礐仔．糞間．堆肥

金

古早並無現代西化的衛生設備，房內置尿桶及女用屎桶（新娘嫁妝必備桶又名子孫桶）以備便溺之用，至於男廁以簡單用草袋圍摭四周，土中埋缸方便，缸邊放二塊腳踏磚蹲下之用，多數設置於住宅外右邊（虎邊）竹圍下，或糞間傍邊稱謂礐仔（廁所），市區便所較現代化，獨立一間有門窗是扱取式，一般農戶與市區住戶有默契，固定農戶定時無代價來清出糞便，該時代糞便是農作物重要肥料之一，因此農戶三不五時（無定時常常）送菜類給市區住戶形同代價。

人糞經一段時間發酵後才用水稀薄施肥於農作物。

另糞間則堆肥間，是一般農家不可缺的堆肥發酵場所，都置於與牛稠同一處，以稻草、掃竹腳竹葉、牛稠內凡牛排泄物、人尿等堆成一堆，一段時後曰「出糞」，運到田間施肥，此非化驗有機肥，古早是種菜、甘藷、稻田不能缺的基肥。

如此說來以現代人想法，感覺很不衛生，古早農業社會，農作物施肥都靠家畜如牛、豬、雞鴨、人尿堆肥長期發酵，為基肥耕作，雖衛生上有一點問題，但發酵後的堆肥變成粉狀，不臭，有一點亞蒙尼亞的鄉野味，以當時的經濟環境，為使耕作多收成需要，是很合理辦法。