2008年6月20日 星期五

古早莊傢人的娛樂

古早莊傢人的娛樂
當時民間戲劇,不論大戲,布袋戲都是正統的表演方式,專演忠、孝、節、義的歷史及民間傳記故事,北管專演歷史,南管是演民間傳記為主,布袋戲也是很正派的演法,一舉一動的腳步手路都很考究,非現今之金光戲可比,弄車豉、牛犁歌是很富有喜感的,鄉村藝術表演,通常是由二位車豉妲(男人扮女裝)對唱情歌,觀眾較多時,為集廣視野,由人扛上肩上,獻唱對答有趣的採茶歌。
牛犁歌也是民間普遍流行的表演,由一男二女演耕田場境,阿哥仔犁田,阿妹仔唱情歌,傍邊一人老家婆仔(女丑)嬉弄一對情人,相當趣味囉咧的表演。
獅陣分有勤習堂、振興堂兩派勤習以刀、劍、長槍、大刀對鬥(挌對仔)見長,振興於宋江陣為主陣,獅頭造形也不同。
其他也有迎藝閣,通常大祭典時才有迎藝閣,藝閣用人肩抬閣台(八人抬一台)沿街遊行,藝閣上由童男、童女扮裝,民間傳記的古事人物,如三藏取經,八仙過海,仙女散花,桃園三結義,等每一藝台上乘一個人,阮最愛看的是孫悟空在台上弄棍,翻滾,倒立工夫。

聽講古

聽講古

囝仔時代,無收音機、無電視,民間娛樂,只有聽講古先(說書人)講古,看大戲,看布袋戲,逢年過節時的迎囉咧(弄車豉、弄獅、弄龍、古樂陣、藝閣等)。

講古先是暗時(夜間)在固定的場地,按時開講,講到精彩時就說,西涼公主由後面直追,薛平貴如何過三關入中原?「呆勢各位,乎我飲一柸茶者繼續來講」,此時間周圍聽眾就拋銅錢,落反面的銅鑼內,銅鑼是開講前打嚮,來召集聽眾用的,講古先也以梅仔餅請客答謝。

當時就是這樣,富有人情味的酬謝方式的祥和社會,很懷念。

白白清米飯,清清菜頭湯

白白清米飯,清清菜頭湯,QQ豬腳髁,香香鹹魯蛋

1930 - 40年代童年期台灣當時一般家庭,三餐都以蕃薯簽混米炊成的主食,早晚二餐是吃粥,中餐吃乾飯,佐餐多以菜膊,碧菜為主,配青菜,鹽魚,鴨卵等為副食,豬肉,鮮魚有逢拜拜日才有得吃,(白白清米飯,清清菜頭湯,QQ豬腳髁,香香鹹魯蛋)是最佳的享受。

該年代,民間尚無用釜鍋蒸飯,以大灶大鐵鍋煮飯,大灶用大柴,稻草、竹枝掛葉等,草茵為燃料,因此古早婦女要茵柴摑草,柴(撿柴)等工作,後漸漸改用粗糠灶燃燒粗糠煮三飩。

白白清米飯是用大鐵鍋煮,用飯笠撈起飯粒當乾飯,清清菜頭湯是用豬排骨煮菜頭,QQ豬腳髁是豬腳用狗母鍋(陶瓷器)慢慢燉,香香鹹魯蛋是鴨蛋魯豆油。

上記是難得的妻操(大餐)可是要逢年過節時才有,享受妻操(大餐)後果,要覺悟

時到時擔當,無米炊蕃薯湯,菜甫根仔罔咬鹹,要生命不敢嫌,是當時最無奈的生存餐食。

寄藥仔的人來囉 !!

寄藥仔的人來囉 !!
囝仔時代最期待的是放藥仔的人來訪,他們會贈送圍在他身邊的囝仔,各種玩物,如三色的紙球, 亞不倒(不倒翁) ,牙箸等物,當時商理人 (商人)就會「欲擒將先射馬」的道理,,討好囝仔群推廣顧客。
藥袋中有退熱散、止痛丹、感冒藥、軍令丸、熊膽、神藥(治肚痛)外用藥膏、仁丹等,最先消失的是仁丹,其容器設計得輕巧可愛,約有一寸長的圓筒形,上蓋用旋轉型對孔倒出仁丹,囝仔非常喜愛其造形,帶一盒仁丹在身上到學校感覺很驕倣神氣,因此藥袋中消失最快物件。
共次是熊膽(治肚痛特效)、神藥此藥治肚痛甜甜涼涼很可口,因此消費也大,藥袋平時掛在壁上,寄藥仔的人定時來換新藥同時點算結帳,此行業本營在日本山形縣。

難忘!! 大粒肉圓、囝仔時代黃昏夕景

難忘!! 大粒肉圓、囝仔時代黃昏夕景

囝仔時代(昭和四、五年左右)跟大人到柑園玩,最期待的是工作後,阿爸帶阮到柑園附近市仔 (現鎮公所位置原是溪湖唯一的傳統消費市場)的麵店吃點心,一碗麵一粒肉圓,當時肉圓是用豬赤肉搗碎加肉桂等香料,大有柳橙大,吃著很教額 (吃的很過癮) ,當時一碗麵加肉圓是是五錢,十錢是一角,十角是一圓)。

黃昏,日頭(太陽)漸漸西沉,歸巢的暗公鳥「卦呵卦呵」剌耳叫聲中,夜幕除除低垂大地,阿爸擔一擔滿載著水果的水桶,大兄擔一擔笨箕的青菜,次兄荷尿扚及空籠,黃昏時,一群一群的白鷺絲,在夕陽彩霞下點綴白影,棲宿竹圍上也成一種奇觀,今已罕見,昔時在鄉村有竹圍就有白鷺絲群居築巢。

我跟後看看被夜風吹搖曳竹尾頂棲宿的白鷺絲,唸.. 白翎絲擔笨箕,擔到溪仔墘跁一倒卻著道光錢,買大餅送大姨...如此過了一天童年快樂的果園生活!緊返來去阿母炊燒燒等咱返去吃晚頓!!

:道光錢則清朝道光年間鑄造銅錢,其他尚有光諸年間的雙旗交叉的銅錢分為一錢.五厘錢。

溪湖鎮各里的有趣角頭地名

溪湖鎮各里的有趣角頭地名

台灣地名解說集錦·彰化縣各鄉鎮地名之由來- [ Translate this page ]

市區:媽祖宮口,街頂,街尾,十字路,東門,西門,王舊廟仔邊,古井腳,市仔,公灶,牛墟,會社邊,五份仔車頭。

東寮里:乾溪,山仔腳,莊厝,胡厝,大籬笆內,鴨寮,田羊仔,圳頭。

西寮里:店仔口、牛埔,過湳,內山寮,孤竹圍,湳漧、角樹腳,鳳厝。

大突里:大突頭,大突尾,風吹崎,鄭厝,謝厝。

北勢里:北勢尾位於溪湖鎮的西北角,汴頭的汲水頭,設水汴,北勢尾算水汴尾,因此命名。地名有、山仔邊、崙仔頂、頂崙仔、湳仔、頭頂厝、瓦厝內。

北勢尾全庄算是東西庄。崙仔頂就是沙崙,沙崙結成它最高,叫做崙仔頂,整個沙崙又稱下崙仔,北邊還有一個沙崙叫做頂崙仔。

汴頭里:北邊從前的人稱為頂厝、中廳新厝後圳豎圳庄內普遍的名就是這樣子。楊儒正:還有瓦厝內柑園內。

大竹里:竹圍仔、大竹圍、糖廠,後壁田,大竹圍分有頂厝、下厝,糖廠有區分南宿舍、東宿舍、火車頭

湖西里:阿狂厝莊內,埔仔庭,阿狂厝橋頭,西門橋頭。

田中里:我們這一帶稱為頂圳,在里長伯家那邊為中圳,再往,下東邊那邊,我們稱為斗門頭,再往西邊那又一處稱為車店頭,第九鄰那邊就是車店頭,一、二、三鄰為頂圳,四、五、六鄰為中圳,八鄰為打門頭。

河東里:河東里老地名,車店、竹頭仔、外四塊厝、車店頭以外,你講打銅,打銅位置,我也不是真正的很知道,差不多是車店出去到濁水溪,現在在濁水溪上,戊戌水災被水沖走了,打銅無幾戶,人都遷走。另外後厝、塗厝也被沖走。過埤:過埤那裡以前是園(沙地園)後來才更改為田,那裡沒有被水沖走,但也沒有人要。以前我們是說為埤園,過埤園是在外四塊厝往南的一個水門,水門在南邊一點,沒有過這條濁水溪,過外四塊厝水門的西邊,河東二號橋的南邊,過埤再往西南為溪底。本來溪崩很寬,是園,是一湖,在彰化縣肉品市場就是溪底。草港:草港是車店最庄頭,這是車店,車店的東邊是草港,草港有一條路轉過去,就是車店頭,再過去就是田中央。

中山里:李厝、中山里本里三塊厝、田寮、崙仔尾,大概就這些四個角頭老地名,但是現在多了一個新社區,就在三山國王肇霖宮那裡。

中竹里:五厝莊竹圍仔、埤仔下。

東溪里:巫厝莊,後溪,大松下。

西溪里:劉厝、莊厝、洪厝、周厝、站列、後溪街仔。

湖東里:四塊厝、洪厝、謝厝、廖厝、青仔宅、出水溝、車橋頭、山仔腳。

頂庄里:庄內、米粉間、油車、草篰、磚仔窯、林晉

忠覺里:後壁厝,頂厝,下厝,店仔口,甲九內,東邊,工業區。

湳底里:井仔頭、庄頭、庄尾和庄中央

大庭里:大庭

媽厝里:湳底、阿媽厝、三塊厝仔、三角仔、後庄仔、六甲頭、牛埔尾、田寮。。

西勢里:西勢厝

番婆里:番婆莊,草埔仔,新厝館 回首頁