拔仔欉(蕃榭榴)

拔仔欉(蕃榭榴)

拔仔欉(蕃榭榴) 台灣土拔仔，雖是土種也分為鳥屎拔、紅心拔、壅仔拔、四季拔數種。鳥屎拔，如其名經由鳥隻排泄物散播種子之野生種，其果如乒乓球大，青果時非常苦澀，應待其成熟變黃後，散發出強烈的拔仔香氣及甜味時是非常好吃，尢其是經烏啄食過的果實味道更佳，紅心拔，類似鳥屎拔，不同處是果肉呈粉紅色，壅仔拔，呈胡蘆形的果實是經人工改良的品種，其果實脆甜而受歡迎，四季拔則四季都會結果的品種，拔仔葉芯也有妙用，摻鹽揉汁可治下痢。