2018年9月4日 星期二

今天話題:接受大陸福建電視台訪問

今天話題:接受大陸福建電視台訪問
我們是非也傳播有限公司與大陸福建電視台合作,拍攝《臺灣1945》紀錄片  
( 民國79年(1990)完成“門牌對照表“相隔25年,初次接受大陸福建電視台訪問)

2015年5月15日與福建電視台訪問團合照

楊老師,您好:

我們是非也傳播有限公司,我是執行製作 游品容,本年度我們與大陸福建電視台合作,拍攝《臺灣1945》紀錄片,將邀請您訪問。

【訪問時間】5月15日(星期五) 下午兩點

【訪問地點】楊永川老師府上

      【訪問內容】

楊老師您是光復後第一批戶政人員,當時您主要的工作是什麼?在光復初期的戶政事務所主要是辦理那些事務?  
答:一般戶籍登記業務。

問:

您小時候接受過日本教育,也見證了溪湖地區自日治時代至今的轉變,您認為溪湖地區在日治時期和台灣光復後,最大差別在哪?  

答: 日本時代,可能台灣住民久年,受殖民生活,養成容忍,順應時代潮流為生成慣,加上日治 治安良好,可夜不閉戶,因此日常生活有安全感。
光復後生活環境劇變,社會交流,人性不同,因此產生,多猜疑,不信任感,社會治安惡化,養成隨時都要提防,因此生活無安全感。  

問:

您曾經整理了「溪湖鎮日治時代番社(番地)與現在門牌對照表」,是否能和我們介紹一下日治時期的「番社(番地)的建立是什麼樣的概念?

關於番社(番地)與門牌對照表,楊老師您是用什麼樣子的想法去規劃做對照?


答:    
日治時代用“番地“制定久居住址,光復後以“門牌“定為永住住址,兩時代繼承法不同,因此必耍兩時代“戶籍騰本“為據,決定有無“繼承權“?關係人民權益問題至大,又因光復已經數十年,年青輩那裡知道日治時代番地幾番?,我也屆臨退休年限在即(民國80年)為後繼戶政人員及申請人著想,構想製作簡易找出“番地“的“「溪湖鎮日治時代番地與現在門牌對照表」民國79年完成。     

問:

當時彰化地區的日本人比例多嗎?以溪湖地區為例,日本人大多聚集在哪裡?是否能和我們分享一些您與日本人相處的故事?  

答: 溪湖地區日本人多數,集中居住大竹里明治製糖會社南宿舍區,很少與他們來往,至於與日本人相處機會是十八歲時,因太平洋戰爭,戰局迫切,被動員在岡山“六一航空廠“工作時日常交談都用日語,昭和十九年(1944年)工廠只三天就被炸毀時,與他們共生待死!


問:

自1945年8月日本投降之後,彰化地區的日本人狀態如何?台灣人在知道日本投降後的心情如何?


答: 日本投降之後,日人非常平靜,並無發生騷動事件,只默默準備被遣送返日,及不許帶回日本的財物處理事項,貴重財物贈送,台灣親友,多數粗重物品,書冊,流落市面,由商人半送半賣方式販售。當時台灣人排除一般日人,對於日人“先生“(老師)師生感情特別濃厚,親如父子,別後學生集體往日本,謝禮探訪“先生“團隊流行一時。   

問:

日治時期對於台灣原住民的稱呼當中,曾以「生番」稱呼高山族,「熟番」稱呼平埔族,就您所知,日本時期對於台灣不同族群,例如客家人、閩南人是否有不同稱呼?


答: 日治時代,除已與平地人同化平埔族,稱呼“熟番“確實有此稱呼存在,俗話說:有唐山公,無唐山媽,那?媽,就是平埔族女與漢男通婚的“媽“此媽已不被稱呼「熟番」。 註:現在社會已無「熟番」稱呼存在。 客人勤儉,樸實,守舊,可敬的開墾伴,現在還是稱他們“客人“ 。 曾以「生番」稱呼高山族,日治時代稱呼“高砂族“。  

問:

1945年台灣光復後,有一系列遣送日本人的行動,您印象中,當時候日本人撤離時,戶政事務所是否需要協助辦理什麼樣的事務?1945年之後,能留在彰化地區的日本人多嗎?大多是以什麼方式留在台灣的?  

答:  
日本人撤離時,都由他們自理,戶政單位無協助辦理什麼!糖廠可能有留重要技術工。


問:

我們曾經聽說過一個日本人離開台灣時的故事,當時日本人為了要留在台灣,於是趕緊將自己的女兒嫁給台灣人,以便留下,您是否聽聞過這樣子的情況?日本時期如果日本人要和台灣人結婚,當時戶口登記是什麼樣子的狀況?  

答:   
要留在台灣,於是趕緊將自己的女兒嫁給台灣人,以便留下, 未曾聞有此事!至於日本人要和台灣人結婚!許可申請繁雜不易,多數以家屬亦同居身分申報戶籍,子女出生可以認領,視同婚生子。


(訪問結束)  非也傳播有限公司

執行製作 游品容
0972-229-315



游小姐:妳好!
寄上來溪湖採訪楊永川人員合照相片二張,已接到。
謝謝來訪,請記得DVD及告知播放時間,
若有剪接,請保持我爸楊永川口述語意的完整性,謝謝!
祝:順利!愉快!
                      楊永川的女兒敬於5/16


本訪問記錄,本來據非也傳播公司遊小姐說,預定2015年12月25日台灣光復節,由大陸中央電視台編輯播出,可能所答內容不符合要求,未曾聽聞有“大陸中央電視台“編輯本訪問記在內播出消息。 


溪湖鎮史記:謝謝各位鄉親關心咱故鄉的歷史!本史記是多數埋沒民間的傳記歷史,由地方耆老,多數口述雷同故事,編輯出來的珍貴寫實史記,希望鄉親能喜歡,盼望,大家繼續努力傳承下去,完成咱故鄉充實史記!

2018年9月3日 星期一

今天話題:與溪湖國校洪校長座談(4)(台語發音)

今天話題:與溪湖國校洪校長座談(4)(台語發音) 
古早童謠趣解: 搖啊搖: 
搖啊搖 唐山盜挽茄 茄子也未黑 月娘生查哺 查哺未滿月 擔田坡 田坡重 擔箸弄 箸弄輕 擔官真 官真扶 牛喂喂。 
趣解:搖啊搖(古早偷渡來台墾民,以小船搖過風險的海峽) 唐山盜挽茄,(苦心帶來種籽)茄子也未黑(青黃不接期未收成)月娘生查哺(「月娘妻名­」妻添丁)查哺未滿月 擔田坡 田坡重(產婦未滿月就開始勞動,擔田土,因田土重,不堪其勞)擔箸弄 箸弄輕 擔菅真(改為擔較輕的箸弄「做灶腳三餐事」尚有餘假刈菅葉)菅真扶 牛喂喂(提菅葉飼牛,飼養六畜之意)。
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今天話題:愛友電台訪問錄音VTS 01 1(台語發音)

今天話題:愛友電台訪問錄音VTS 01 1(台語發音)

溪湖的標是「會社煙筒」,幟是「媽祖」。溪湖最高的地標「煙筒」居高觀望咱鄉土近百年,看咱鄉土綠地、溪流如何變化、發展與衰! 溪湖心靈的幟「媽祖」,鎮座境內二百餘年,以慈眼觀察,咱故里樸素、勤儉的鄉情如何改變,世情,冷暖!以念舊,情懷,來談溪湖的歷史、追思鄉土鄉情。 溪湖地標是煙筒,立高看下近百冬,有看溪埔變好田,也看河流變濁髒。 溪湖心幟尊媽祖,信徒祥和互相助,今觀世情不如 古,慧眼慈光渡眾徒。⋯⋯ 繼續閱讀⋯⋯
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2018年9月2日 星期日

今天話題:根據佛不向逆境低頭 堅強堪忍的正面 海倫凱勒的故事(觀成法師之廣結善緣1914—1915)

今天話題:根據佛不向逆境低頭 堅強堪忍的正面 海倫凱勒的故事
經的記載,六道眾生中的人道,住在四大部洲:東勝神洲,南贍部洲,西牛貨洲和北俱廬洲。
福報最大的住在北俱廬洲,壽命千歲;東勝神洲次之,壽命二百五十歲;西牛貨洲又次之,壽命二百歲。
 而我們則住於苦多樂少的南贍部洲,所以福報最薄,但此洲的人類有三種特徵,是其他三大部洲沒有的:有佛出世,能修梵行,堅強堪忍。 這「堅強堪忍」的人性,其結果有正面的,也有負面的。
《地藏菩薩本願經》說:「.一切眾生,未解脫者,性識無定,為善為惡,逐境而生,輪轉五道,暫無休息….﹝中略﹞…..南閻浮提眾生,其性剛強,難調難伏。」 當堅強的性格玷染於惡事的時候,就好像足陷泥塗一樣,漸困漸重,縱使善知識勸諫莫犯,亦會重蹈覆轍,不能自拔。
這是堅強的負面結果。 但是,這堅強的人性亦有它至善的一面。當它處於正道時,能引發不屈不撓的意志,使絕望者發奮、失敗者圖強、迷惑者證悟。 我們居於此南贍部洲的人類,就是有這種從不向逆境低頭的堪忍性格,所以能修習梵行,覺悟成佛。
故此,在人道四大部洲之中,祇有我們這洲才有佛陀出世。 在人類歷史上,將這種「堅強堪忍」的人性,發揮得淋漓盡致的人倒也不少! 

在二十世紀的初期,出現過一個盲聾瘖啞集於一身的奇人。她勤奮努力,不向惡劣命運低頭,為千千萬萬的人樹立了一個生活與學習的榜樣。 她就是在美國出生的海倫凱勒女士(HELEN KELLER)。她對生命的熱愛,樂觀與勇氣,洋溢於她每一部著作之中,至今還遺留下一種振奮人心,鼓舞生命向上的力量。
海倫凱勒出生十九個月後就失去了視覺、聽覺和言語的能力。世界對她來說不但是大半沒有了感覺:沒有光明,沒有聲音,而且自己是個啞巴,連內心的感受也不能向別人傾訴。
我們接下來會談談,在這種情況之下,怎樣去求生,去學習呢? 有不少人稍有挫折或某些身體缺陷,就會怨天尤人,嘆上天不公平,怨命運不濟事,遂變成自暴自棄,一蹶不振地委縮下去。
然而這位又盲又聾又啞的奇人,不但沒有自怨自艾,而且還孜孜不倦地去求知,去提高自己的生命價值。大家可以想像她的學習過程是多麼的艱苦。 由於聾了,她不可以聽到老師的教導;由於啞了,她不可以發問;由於瞎了,她也不可以認識文字。盲人學習是要靠觸覺和聽覺的,她沒有聽覺,只有培養敏銳的觸覺。
她十八歲那年,哈佛大學的前身REDCLIFF COLLEGE收錄了她,成為第一個又聾又啞又瞎的大學生,於一九零四年畢業。 她後來在國際上取到驚人的成就,成為美國著名的作家、教育家,為殘障人士開創了很多學習的機會。
 她撰寫了很多書,最著名的有一九零二年出版的《我的一生》,一九零三年出版的《樂觀》,一九一零年出版的《石頭壇的故事》、《中流》和一九二九年出版的《我的日記》等。
人類的內心深處有無限的智慧,無盡的精神寶藏,用之不盡,佛經稱之為諸法實相、佛性、真心、或實相般若。 你有沒有珍惜它的存在,並嘗試去發揮它的功能呢?海倫凱勒常說:「只有聾者珍惜聽覺的美妙,只有盲者體會視覺的幸福。」
 然而那些還沒有體會失去視覺和聽覺的人,卻很少充分使用這些幸福功能。他們的眼睛和耳朵模糊地看著和聽著周圍的一切,心不在焉,也漠不關心。
人們對自己所擁有的東西往往不太珍惜,但當他們失去時,才懂得它的重要。 海倫凱勒勸勉人不但要珍惜生活的每一天,而且要珍惜自己身體上的每一感覺官能。 她在《給我三日光明》中說:「……假設你明天可能變成瞎子,你會立刻好好使用你的眼睛,去觀察絢麗繽紛的景色; 黑暗將會使你更珍惜光明。
假設你明天有可能變成聾子,你就會更好地去聆聽聲響,鳥兒的歌唱,管弦樂隊鏗鏘的旋律; 寂靜將會使你更加熱愛聲音。
假設你明天會失去嗅覺和味覺的官能,你就會盡情去嗅聞鮮花的芬芳,品嘗每一口食物的滋味……」 凡人珍惜生命,熱愛生命的時候,性格就會變得更加堅強堪忍! 在學業、工作和事業上遇到逆境的朋友,當你感到徬徨無措,失望悲傷或者自怨自艾的時候,不妨去聯想一下海倫凱勒這位又盲又聾又啞的女士, 她是怎樣去面對她的逆境?千萬不要失望,悲愁,要好像她一樣,以堅韌不拔的精神去面對生活,披荊斬棘,排除萬難,一定會活得更加有意義。
( 錄音來源:普賢佛教影音網站)
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今天話題:海倫凱勒:眼不能看、耳不能聽、口不能說──而又克服、的故事

今天話題:海倫凱勒:眼不能看、耳不能聽、口不能說──而又克服、的故事


海倫凱勒
 回應夏鉑勛網友上傳海倫凱勒名言, 
因此上傳此偉大勵志故事

海倫凱勒是二十世紀偉大的作家與教育家,紐約前鋒論壇報尊崇她為美國二十世紀四大偉人之一。海倫所扮演的角色是無可取代的,因為只有親身經歷過三重痛苦──眼不能看、耳不能聽、口不能說──而又克服、超越了這些痛苦的人,才能真正明瞭殘障者的感受以及需要。她是上帝派來撫慰、協助不幸者的天使,更給一般人莫大的啟示。


她直到6歲時,改變她一生的恩師──蘇利文老師出現為止。她說:「我的老師來到我家的這一天,是我一生中最重要的一天。」「她使我的精神獲得了解放。」「老師帶給我的愛心與希望,使我踏入了思想的光明世界。」

第一位畢業於高等院校的視聽障者
海倫對一切事物總是抱持著好奇心與新鮮感,求知慾非常旺盛的她,從小便立志:「有朝一日,我要上大學!我要上哈佛大學!」由於自身的障礙,海倫的學習過程比常人困難許多,她必須在課前將所有課文打成點字預習,課間則藉由蘇利文老師陪同,以飛快的指語來傳達教授的講說,非常地辛苦。此外,海倫凱勒在求學過程中,仍不斷思考生命的意義和價值:「我努力求取知識,為的是日後能夠活用,為社會人群貢獻一點力量。這世界上應該有一、兩件事是適合我做,而且只有我才能做的」「沒有極高的目標,那來極大的成就。」經由勤奮不輟地學習,1904年,海倫終於以優等成績畢業於哈佛大學Radcliffe女子學院,成為第一位畢業於高等院校的視聽障者。


堅定利他的志向
海倫凱勒:「蘇利文老師把一生的精力花在我的身上,鼓舞了我服務人群的心志。」畢業後開始到世界各地演講,她總是受到當地人的歡喜圍繞,原本臉上暗淡的盲者或常人,在接觸海倫之後,內心似乎被注入了無限希望與光明,不覺泛起了笑容。 海倫將一生獻給了盲人福利和教育事業,她極力在世界各地爭取興建盲人學校,為促進盲人治療計畫而奔走。她不僅在全美巡迴演講,並曾訪問35個國家,經常去醫院探望病人、接待來訪的盲人、回覆雪片般飛來的信件。她正面積極的人生觀、不畏艱難的堅強意志感動了全世界,她的愛心更是留給世界的寶貴財富。(摘自福智青年網站)
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教育家海倫凱勒的故事

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2018年9月1日 星期六

1958年台灣屏東收割甘蔗製糖出口實錄

1958年台灣屏東收割甘蔗製糖出口實錄 
 Daniel Yang : 三叔早安!有關蔗農事件是因為目前有位長住在台灣的日本人想詳細考查並記錄,想訪問三叔,但晚輩以三叔健康考量,不敢冒然答應,此人中文日文台語流利
回答:Daniel Yan,
暫時不便接受訪問,他所要資料再轉載“屏東收割甘蔗製糖出口實錄“供為參考。
溪湖史記第十單元:見聞歷史:收割甘蔗實錄

這段紀錄片由英國的百代新聞社(Pathé News)拍攝於1958年,詳實紀錄了當時屏東平原種植的甘蔗從收割到製成蔗糖送往高雄港的過程。

影片一開始,鳥瞰台灣西南部屏東平原上的大片甘蔗田,火車載著數百名工人抵達甘蔗田,這些工人大部分是婦女,他們手持甘蔗刀在田裡熟練地收割一隻又一隻的甘蔗。

然後用拖拉機將採收下來的甘蔗送去打包成綑,再用火車將一包包綑好的甘蔗載往糖廠。甘蔗在糖廠被卸下後,便由抓蔗機和推蔗機送入餵蔗口,經由輸送帶送入工廠進行加工,在經過切割、壓榨、清淨、蒸餾、結晶、分蜜等程序,便製成了砂糖。最後,一袋袋包裝好的砂糖(每袋的重量為100磅)由火車運送到高雄港的碼頭,裝船運送出口。

屏東平原夏季氣溫高、雨量多,非常適合甘蔗的生長發育,而冬季甘蔗收穫期時降雨很少,這對於甘蔗含糖率的增加極爲有利,因此屏東平原上佈滿了一片片的甘蔗田;屏東平原是台灣主要的產糖區之一,台糖的屏東糖廠的日榨能力高達3600噸,曾被稱作「台灣糖業新高山」。

詩人余光中在他的新詩作品《車過枋寮》裡,這樣描寫屏東甘蔗田的豐饒之美:

雨落在屏東的甘蔗田裡,
甜甜的甘蔗甜甜的雨,
肥肥的甘蔗肥肥的田,
雨落在屏東肥肥的田裡。

從此地到山麓,
一大幅平原舉起
多少甘蔗,多少甘美的希冀!
長途車駛過青青的平原,
檢閱牧神青青的儀隊。

想牧神,多毛又多鬚,
在那一株甘蔗下午睡?

原本這段紀錄片是無聲的,我特地將它配上由陳達儒作詞、蘇桐作曲,發表於1937年的《農村曲》,此歌最初版本是由女歌手青春美演唱(發片時,她已遠嫁日本),後來翻唱者眾,包括劉福助、洪榮宏、江蕙、方瑞娥等歌手都唱過這首歌,而我所採用的版本則是由著名台語歌曲創作人黃敏的女兒文鶯於1964年所演唱 的,當年的文鶯只有14歲。


農村曲

作詞:陳達儒
作曲:蘇桐

(一)透早著出門 天色漸漸光
受苦無人問 行到田中央
行到田中央 為著顧三丈
顧三丈 不驚田水冷霜霜

(二)炎天赤日頭 悽慘日中逗
有時踏水車 有時著搔草
希望好日後 每日巡田頭
巡田頭 不驚嘴乾汗那流

(三)日頭那落山 工作才有散
有時歸身汗 忍著寒甲熱
希望好年冬 稻仔快快大
快快大 阮的生活著快活

關於拍攝這段影片的百代新聞社:
1894年,法國人查爾斯百代(Charles Pathé)與弟弟艾米爾百代(Émile Pathé)在巴黎創立了百代唱片公司(Pathé Records)。

1896年,百代兄弟涉足電影製作與發行,創設了百代兄弟公司(Société Pathé Frères),成為動態影像發展的先驅。

1902年,百代兄弟在英國倫敦創辦百代新聞社(Pathé News),專注於攝製紀錄片,並於電影院播放,但隨著電視機的發明與普及,百代新聞社最終在1970年停止拍攝影片;在這數十年裡,百代新聞社累積了3500個小時的歷史影像,所紀錄的事件超過了9萬筆。

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日治時代糖廠帶動溪湖繁榮:百年糖業歷史影片

日治時代糖廠帶動溪湖繁榮:百年糖業歷史影片(很珍貴值得一看)

Daniel Yang : 三叔早安!有關蔗農事件是因為目前有位長住在台灣的日本人想詳細考查並記錄,想訪問三叔,但晚輩以三叔健康考量,不敢冒然答應,此人中文日文台語流利
Daniel Yang : 我先將此資料轉給他,請他註明資料來處可好?
楊永川 : 我不反對。眼球注射治療還有七.八月兩次才能完成,視治療效果如何?才能決定能否正常上網作業。
回答:Daniel Yan,
暫時不便接受訪問,他所要資料先轉載“百年糖業歷史影片“供為參考。

日治時代糖廠帶動溪湖繁榮
日本統治台灣的政策是「農業台灣,工業日本」,發展台灣的稻米和糖業,溪湖糖廠也於日治時期設立,對溪湖的社會和經濟發展有很大的影響。
台灣總督府於1902年發佈「糖業獎勵規則」,使1905年後,新式製糖工場大量興起。辜顯榮便在此時響應總督府的糖業政策,開始在二林、溪湖、鹿港等地開墾荒地以為蔗田,之後在1919年合併大排沙、三省庄、頂寮及連交厝四所改良糖部,在溪湖地區設立「大和製糖所」,同時收購員林、溪湖、鹿港、二 林間的鐵道營業線及原料採購全線。但1906年後,日本資本家認為製糖有利可圖,於是日資企業在總督府的幫助下,挾龐大資金與政治優勢進入台灣的糖業,台 人製糖所不敵,遭到日本企業併吞,1920年辜顯榮的大和製糖便被明治製糖株式會社合併,定名為溪湖製糖所。

西元1906年以後,由於製糖業的發展,糖業專用私設鐵路乃告勃興。原本用以運輸甘蔗原料與成品, 1909年以後,糖業專用鐵路也兼營客貨運輸。當時明治製糖會社的鐵路以溪湖為中心,往東經埔 心達員林,往北經埔鹽、福興達鹿港,往南通埤頭、二林到芳苑,發達的交通運輸,讓溪湖的經濟活動更繁盛。

由於糖廠的設立,大批的工人與日籍技師在此工作,他們的消費能力就帶動了市街的發展,於是現在溪湖人俗稱的「中街」,就在此時有了飛躍的發展,商店、旅館、餐館等商業與娛樂店家林立,開始了一頁繁盛璀璨的發展史。中街從原先福安宮前的員鹿路一段,因著糖廠,於是從平和街再往下接續到糖廠,所以員鹿路段叫 「街頂」,平和街以下到糖廠稱「街尾」。

溪湖市區圖
1903年,溪湖進行市區改正,日本政府建築市場並將街路拓寬,兩邊店屋裁劃整齊。1930年,溪湖出現第一間黃超先生所建歐式三層樓經營金仔店。街尾(現平和街)在1937年已成為溪湖最繁榮的地區。我們從一張大正15 年(1926)古地圖中,清楚可見溪湖聚落最密集之處,正是中街。 
百年糖業-甜蜜台糖

民國34 年台灣光復後,政府接收當時日本人經營台灣糖業之「日糖興業」、「台灣製糖」、「明治­製糖」、「鹽水港製糖」等四大株式會社及全部糖業機構。

在接管時期,「台灣糖業接管委­員會」即奉「資源委員會」及「台灣省行政長官公署」令飭籌組台灣糖業公司總公司,於1946年民國35 年5 月1 日在上海正式創立,並在台北設立辦事處。

接收當時,台灣各地原有42 所製糖廠,改併為36 所,糖業可說滿目瘡痍,幸賴政府接收人力竭力復舊,在最短期間使大部分糖廠復工,使糖­業呈現蓬勃氣象。

1947年民國36 年1 月19 日基於需要,總公司改設於台北市,而上海改設辦事處。此時期由於民股所有權人遍佈全國­,整理困難,依公司法規定仍暫定名為「台灣糖業有限公司」。

1948年民國37 年9月3 日正式召開股東大會並報奉工商部核准登記,正名為「台灣糖業股份有限公司」。1981年民國70 年代後期,製糖本業營收逐漸衰退,為因應變化,自1991年民國80年代起,台糖公司開始規劃多角化經營,2004年民國93 年陸續成立砂糖、商品行銷、量販、休閒遊憩、生物科技、精緻農業、油品、畜殖等8 個事業部,採責任目標為經營方向。

由於事業部大多位於南部,為活化資產及便於調配資源­,台糖公司於2005年民國94 年10 月7 日召開股東臨時會,通過修改公司章程,將公司地址改設於台南市,並於同年完成南遷。此­外,台糖公司也積極轉投資於各種產業與協助政府重大建設之發展。

百年糖業歷史影片內容
民國34 年台灣光復後,政府接收當時日本人經營台灣糖業之「日糖興業」、「台灣製糖」、「明治製糖」、「鹽水港製糖」等四大株式會社及全部糖業機構。在接管時期,「台灣糖業接管委員會」即奉「資源委員會」及「台灣省行政長官公署」令飭籌組台灣糖業公司總公司,於是民國35 年5 月1 日在上海正式創立,並在台北設立辦事處。
接收當時,台灣各地原有42 所製糖廠,改併為36 所,糖業可說滿目瘡痍,幸賴政府接收人力竭力復舊,在最短期間使大部分糖廠復工,使糖業呈現蓬勃氣象。
民國36 年1 月19 日基於需要,總公司改設於台北市,而上海改設辦事處。此時期由於民股所有權人遍佈全國,整理困難,依公司法規定仍暫定名為「台灣糖業有限公司」。
迨民國37 年9月3 日正式召開股東大會並報奉工商部核准登記,正名為「台灣糖業股份有限公司」。
民國70 年代後期,製糖本業營收逐漸衰退,為因應變化,自民國80 年代起,台糖公司開始規劃多角化經營,民國93 年陸續成立砂糖、商品行銷、量販、休閒遊憩、生物科技、精緻農業、油品、畜殖等8 個事業部,採責任目標為經營方向。
由於事業部大多位於南部,為活化資產及便於調配資源,台糖公司於民國94 年10 月7 日召開股東臨時會,通過修改公司章程,將公司地址改設於台南市,並於同年完成南遷。此外,台糖公司也積極轉投資於各種產業與協助政府重大建設之發展。
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