2008年6月12日 星期四

大庭是鹹菜巢

黃有慶: 頂庄日本時代就叫頂庄,後溪那邊來的就講頂庄,

卡早有一個阿嬤住後溪,要來這裡攏講要來頂庄!

古早真正有一條崙仔透到尾厝派出所那裡去。

黃老師: 阿兄,這裡卡東邊,頭啊,所以叫頂庄,那邊是尾溜嘍啊,崙仔腳的尾溜嘍啊,所以叫尾厝。大庭可能那裡有一個廣場,曬鹹菜的廣場,大庭是鹹菜巢,他那鹹菜種很多,大家家家戶戶都在醃漬鹹菜,後壁攏是鹹菜桶可是,現在都不見了!

黃有慶: 鹹菜就是酸菜,咱攏講鹹菜,鹹菜桶是大甲的人來買去,因為尾仔咱這裡種不起來,種久土質會變歹去,就移到大甲去了。

角頭庄名頂庄有黃厝、林厝、李厝。

草篰硤甘蔗(製黑糖)

黃有慶: 我給你講啦,卡早甘蔗是按吶,三年輪作,硤甘蔗就是這裡有一條溪州糖廠鐵軏仔路在這送去,二個石輪硤甘蔗?啊,對,對、對他是黃世川他們的祖先。卡早那裡有搭一個草篰,不過我會曉的時陣都未曾看過啊,曾聽阮阿伯伯咧講啦!講卡旱在那裡,在高速公路邊,現在人起三層樓邊那裡,講是草篰啦!篰就是像糖廠同款。

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