今天話題:1994年泰國.普吉島之旅:觀覽陸海上風景,野生燕窩岩峒
本紀錄片是20餘年前拍攝,缺乏介紹內容,以附錄:走進泰国系列 燕窝傳奇,彌補其缺。
洞燕也稱岩燕, 它是最原始的野生燕窩, 多產於沿海峭壁岩洞中, 野生金絲褐雨燕用純唾液築成的巢窩稱為天然洞燕窩。 由於野生金絲褐雨燕所捕吃的都是來自山林不受污染的昆蟲魚蝦,築窩在原始洞穴裡,因此會吸收很多豐富的礦物質與大自然日月精華,洞燕一年採一次,而屋燕一年採四次,所以洞燕所含的蛋白質與營養成分特別豐富,所含的礦物質遠遠超過屋燕。
所以洞燕的營養價值自然比屋燕要好。
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1994年泰國.普吉島之旅:岩峒野生燕窩(實地拍攝紀錄片)
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