2008年6月19日 星期四

古早的糕餅

古早的糕餅
零食多為手製的糕餅當時糕餅有,彎糕(彎曲型糕仔有加白糖及加黑糖兩種),鹹蘇糕,綠豆糕,雞蛋糕,紅片糕等,餅類有牛乳餅,肚臍餅,牛舌餅,大餅,禮餅(喜慶用),豆哂餅,綠豆椪,肉餅(多為中秋用),其他囝仔喜歡的芎蕉餅(一面白一面紅中間塗一層薄薄的香蕉油味白糖,也有哈甲餅(龜甲餅),捲枝仔餅等。
糖仔類有甘仔糖(約大粒彈珠大,配紅、綠、黃三色條線彩色糖果),鳥仔卵(雀烏卵大,含在口中隨口液溶化會變色,由金黃變粉紅後變為白色),能促進兒童的好奇心,囝仔時代最愛此糖果變色,囝仔伴大家含在口中的烏仔卵,都愛拿出來比一比,看誰變為什麼色,大家玩的很心色(趣味),也有蠟燭糖(長約五寸長,筆杆狀的棒糖果。

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