2017年1月23日 星期一

2017新年:特別節目(4):除夕:守歲

人生經過九十歲月,回顧,日治、戰時、光復、 民主,各不同時代不同體制下生活經過,辛酸、艱苦、饑餓、容忍,強韌的台灣人無奈的往事點點滴滴,為主題來分拆,談論


除夕:守歲
人們都把每年農曆最後一天的夜晚叫除夕,並把它作為長一歲的界日(指虛歲),而這個晚上又是舊歲將過,新年到來的一夜。人們舉家歡慶,徹夜不眠,圍坐守歲,辭舊迎新,以求新的一年裡大吉大利,這一習俗即謂除夕「守歲」 

除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為「饋歲」;酒食相邀,稱為「別歲」;長幼聚飲,祝頌完備,稱為「分歲」;大家終夜不眠,以待天明,稱曰「守歲」。據記載,在西元前二千多年前的堯舜時代,就有了慶賀新年的風俗,「守歲」也就應運而生。 

關於這個習俗的來歷,在民間還標傳著一個有趣的故事:太古時期,有一種兇猛的除夕「守歲」,散居在深山密林中,人們管它們叫「年」。它的形貌猙獰,生性兇殘,每隔三百六十五天便竄出深山,危害人間,而且出沒的時間都是在天黑以後,等到雞鳴破曉,便返回山林。 

當時的人們便把這可怕的一夜稱作「年關」。每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火淨灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,緊閉家門,全家躲在屋裡吃「年夜飯」。由於這一晚凶吉未卜,所以,這頓晚餐置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜。吃過晚飯後,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閒聊壯膽。這樣,便逐漸形成了除夕熬年的習俗。

內錄三首家歌,祖傳的大麵,生锈的麵刀,阮故鄉,感恩列宗列祖。

重播此三首家歌是第一首“祖傳的大麵“描述傳統大麵拍(製)的過程,只有高雄阿伯受傳承,頭到尾做的完整的繼承人,也是養育阮成大的家業之一。
第二首“生锈的麵刀“是製麵靈魂,粗條細條由它切出,因時代進步,多以機器替代,已無用武之地,但其功勞應以視為家寶懷念。
第三首“阮故鄉“共有三段,第一段描述農村快樂童年,第二段農家早晨情景,第三段傳統農村過年,囝仔時代的回憶。
因恐隨時代潮流,被抹沒,再度上傳加強此事回顧。

 

溪湖三叔公開講部落格編輯製作

沒有留言: