2018年7月1日 星期日
旅遊集錦篇（9）：寮國：印度公園附錄：印度教的印度史
旅遊集錦篇（9）：寮國：印度公園附錄：印度教的印度史
印度教是现今最古老的宗教，是世界上第三大宗教 超过10亿印度教徒生活在150个不同的国家，而大多数在印度 美国有200多万印度教徒。
類別 非營利組織與行動主義
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2018年6月30日 星期六
旅遊集錦篇（8）：寮國：塩井煮塩村附錄：滾燙的海水
旅遊集錦篇（8）：寮國：塩井煮塩村附錄：滾燙的海水
【滾燙的海水】 傳統社會裡，台灣島內的各個族群因為居住的環境，養成靠山吃山，靠海吃海的生活習性，對於食物採集自有獨特方式。阿美族靠海而生，自成一格的飲食文化精彩又多元。在過去沒有冰箱的年代，鹽是不能缺的調味劑，也是保存食物的關鍵角色。東海岸沿線阿美族很早就懂得利用海水取鹽，透過煮海水製鹽，幾乎家家都會製造海鹽。如今因為社會的變遷，但這種技術已逐漸消失。在東海岸長濱鄉的Modenos（摩嘞諾斯）永福部落，到現在還保存著傳統的製鹽技術，見證昔日的生活文化。
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