農曆七月就被稱為鬼月.鬼月禁忌

農曆七月就被稱為鬼月（取材自網路）

　在民間的流傳中，每年陰曆七月初一凌晨，地府開鬼門，讓所有在陰間受苦受難的鬼魂，能夠趕回陽間去探望生前的老家和後世子孫，並且享宴一番。到了七月三十，假期結束，這些鬼魂又得重返陰間。因此農曆七月就被稱為鬼月。而民間俗稱的「巧月」或「瓜月」，也就是指農曆七月。七月的民間行事中，大部分都跟被稱 為「好兄弟」的孤魂野鬼有關，所以，從七月初到七月底各地的普渡活動不勝枚舉，這也是我們一年的祭祀活動中的高潮。

◎ 拜門口
七月初一，「鬼門」一開，所有獲准可以返回陽間探親的孤野鬼，
將會自陰間一擁而出，四出搶食供品。
因此，在鬼月的第一天下午，家家戶戶都要在自家門前擺供祭祀，
稱之為「拜門口」。由於只是讓途經的好兄弟小歇吃食，
祈求它們別入屋侵擾家人，所以不用提供太過豐盛的供品，
通常只需做到下列的幾件事即可。

◎ 1. 供拜五味碗、糕、粿。
2. 在供品上各插一炷香，並祝禱好兄弟們享用後繼續上路。
3. 焚燒若干銀紙及經衣
「放水燈」的原始用意，是體恤淹死在水域裡的亡魂，
怕它們找不到路回家，所以特別在普渡前一天晚上，
盛大舉行「放水燈」的儀式，希望能藉由「水燈」的帶領，
讓亡魂們得以循著水燈返回陽間享用普渡祭品。
　　　　　　　　　

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鬼月禁忌
@床頭掛風鈴
風鈴容易招來好兄弟，而睡覺的時候是最容易被〝入侵〞的時刻，你說呢？

@夜遊
八字輕的人千萬不要夜遊，否則只會自找麻煩…
@拔腳毛
俗話說：「一支腳毛，管三個鬼」，
所以腳毛越多的人鬼越不敢靠近。
傳說：鬼魂要報仇，必須要透過數腳毛，
完成後才能報仇所以沒做壞事的應該不用擔心！
@非特定場合燒冥紙
冥紙是燒給好兄弟的，金紙是燒給神的,
燒冥紙的結果只會招來更多的好兄弟
@偷吃祭品
這些是屬於好兄弟的食物，未經過他們的同意就動用，
只會替自己招來難以解決的厄運
@喊名字
夜遊的時候千萬不要叫出名字，盡量都以代號相稱,
以免被好兄弟記住你的名字
@游泳
此時好兄弟會和你玩鬼抬腳的遊戲，
一不小心，命就被抬走了…
@亂看
好兄弟喜歡躲起來嚇人，萬一亂看被嚇到了，
就是他們入侵你最好的時候
@榕樹放在家門口
因為榕樹是聚陰的植物，同時也是好兄弟的最愛，
除非你希望好兄弟來家裡坐坐…
@熬夜
人氣最虛的時候是在深夜，鬼氣最旺的時候也是在深夜，
相較之下，誰會贏ㄋ…
@靠牆
好兄弟平時喜歡依附在冰涼的牆上休息，此舉很容易引起鬼上身
@撿路邊的錢
這些錢是用來買通牛頭馬面的，
如果侵犯了他們東西，就很容易被他們教訓…
@輕易的回頭
當走在荒郊野外或人煙稀少的地方時，
覺得『好像』有人叫你，不要輕易回頭，那可能是好兄弟…
@拖鞋頭朝床的方向
好兄弟會看鞋頭的方向來判斷生人在哪裡，
如果鞋頭朝床頭擺，那麼好兄弟就會上床和你一起睡…
@筷子插在飯中央
這是祭拜的模式，就好比香插在香爐上，
此舉只會招來好兄弟來與你分享食物…
@一個人
一個人容易引起好兄弟的覬覦，是真的…
@晚上拍照
此舉動容易將靈界的朋友一起拍進來，然後帶回家…
@玩碟仙
平常時刻玩碟仙就很容易發生事情，更何況在這鬼節時分…
@拖鞋整齊的放床邊
在外旅行時，拖鞋整齊的放在床邊，
會招來靈界朋友的好奇，造成他們的鬧床…
@吹口哨
晚上吹口哨，當心好兄弟喜歡你…
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１ 少出遊，免得好兄弟跟蹤。
２ 晚上不要出門，這是好兄弟們的活動時間。。
３ 不要去海邊，免得不慎失足成了水鬼的替身。
４ 不要買車，容易發生交通事故。
５ 不要購屋，免得好兄弟住進來（當然也不要裝潢）。
６ 不要開刀動手術，以免好兄弟搗亂。
７ 不要結婚，免得遭好兄弟眼紅。

◆ 拜拜注意事項：
１ 因為是拜好兄弟，所以不能在家裡拜，
一定要在外面或馬路上，不然等於請好兄弟入家門。
２ 拜拜時千萬別說自己姓氏是誰，只要說請用即可。
３ 拜過好兄弟的東西最好別吃，因此吃的東西別買太多，
紙錢多一些即可，表示請好兄弟拿錢去別處買東西吃。
４ 七月拜不拜都沒關係，因為七月拜好兄弟只是一種佈施，
好像辦流水席一樣，給無家可歸的好兄弟一些招待。
５ 如果是祭祖，則可以在家裡拜，但祖先牌位一定要擺好。

◆ 實用小偏方：
一 禁止在鏡子前點白蠟燭削蘋果。
二 千萬別嘗試碟仙的厲害，很容易出事的。
三 玩完筆仙記得把筆折斷。
四 塔羅牌千萬別借別人算，否則對方會有惡運。
五 看見車禍有人橫屍現場，念自己宗教的語言，

◎ 可念出卍字(佛教)和十字架(基督)圍繞自己防止髒東入身。
六 千萬別對著女屍說「真可惜，這麼早死」這類的話不然她會纏著你。
七 到過陰氣比較重地方後，不要馬上回家，
先到旅館用艾草把自己身體洗乾淨。
八 別隨便撿路邊的小東西。
九 買玉的時候要小心，小心別買到古代人家陪葬的玉。
十 凡事別太鐵齒，尤其夜遊鬼屋時，
別自命非凡做出對逝者不敬之事，必招來禍端。

　　此外傳統上也忌諱在農曆七月時搬家、結婚或出外旅遊。因為這段期間，正是幽靈鬼魅活動 得最厲害的時候，那麼相對於陽間的活人而言，就最好不要有大的動作，一動不如一靜，以免和那些鬼靈相衝撞而被擾亂了自身的磁場。 鬼魂之說，縹緲玄奧無有定論，而孔子早就告訴我們，對於鬼神之說應抱持著「敬鬼神，而遠之」的態度，重點就在於一顆「誠敬」的心，其餘就不必深究了。

（以上取材自網路）

遊日本北海道富良野、小樽有感︰

遊日本北海道富良野、小樽有感︰

2008，7，16到北海道旅遊，其中參觀富良野熏衣草等花田，視線看到之處各種色彩艷麗花卉盛開佈滿大地，宛如通到地平線的豪華大地毯，人間傳說之仙境也不過如此，真的大開眼界!!

據說此景觀一年只七、八月才有，入冬季就形成銀世界，其景觀值，盛衰極端，幸得有機會觀賞，真的太壯觀!!

觀賞熏衣草花田時看到田中插一記事牌，寫開發出熏衣草辛酸錄記載內容︰

「熏衣草園苦闘記︰五十年間，富田園經營正史上，園內是繼續不斷裁培熏衣草的田地。當化粧品香料的裁培遇到困境1975年，不顧家族悲痛，忍苦將農耕機駛入園內決心欲將熏衣草滅絕，可是太愛熏衣草，無法忍心下手，決定再苦也再種植一年，當該年熏衣草被大眾，發現可悅目觀賞價高的植物，將此打開命運門扇，成為賞花奇蹟的盛況。」

（首頁我的相片已更新四張富良野花田照片）

附錄

富良野富田農場 (Farm Tomita)

從 1903 就開始開墾, 為薰衣草的發祥地. 最有名的景點就是以七彩的花卉種值而成的彩色地毯. 除此之外, 園內的花田還有花人花田, 幸福花田, 香水花田, 及花人之舍, 香水之舍等。 中富良野地圖

小樽運河

小樽運河開鑿於1914年，前後用了9年時間才全部完工。小樽運河沿岸紅磚倉庫鱗次櫛比，印證小樽作為往日北海道金融、經濟中心的繁榮景象。

隨著時代的發展，小樽運河已失去了往日作用，現今作為歷史觀光景點，向遊人展現當年浪漫風采。

沿岸全長1120米的散步路，兩側樹立有63隻煤油路 燈，入夜，點點燈火醞釀出浪漫異國情調，令人不禁油生懷舊之情。

曾是北海道經濟發展的中心和繁華的商都。由於海運貿易的發達，小樽運河應運而生，今雖往昔繁華不再，但以運河為中心的景觀卻成為小樽觀光的名勝，運河及其附近的紅磚倉庫在煤油燈的映照中醞釀出的浪漫異國情調，運河旁的歷史餘韻則令過往遊人鄉愁無限。（取材自網路）

小樽運河開鑿將近百年，昔日沿岸紅磚倉庫貨物出入無數，風光一時的盛況已是昔日夢，今昏暗倉庫內空洞洞，外壁野藤蔓延，榮枯兩極令人感歎，見景憶起悽涼「荒城之月」那首歌。

看此兩個景點，引起我再想，黑白想黑白講︰

熏衣草︰

對於一年只有七、八月二個月風光期熏衣草等花卉，其風光期占一年的100分比是17.7%，是在於固定環境中熏衣草等花卉一生盛況的定律。

人呢!!可能無法算出一生風光定律，因人是有智慧、思想的動物，能克服、解決困難，能者一生風光不滅，愚則看眼前良機也不察，不捉住，任機消逝，為此難以定律。

可是自然中賜個人也有約30%機會，那是三段人生的中段，三十至六十歲年間，此該段，人壯勁力十足，正當發揮事業年紀，如不爭氣出頭是很可惜之事。

至於三十歲以下年青人，多數風光於體育方面，老年人也有終生貢獻社會的智者

人之風光因此由人而定。

園主熱愛熏衣草，下不了手毀滅熏衣草，到最惡關頭也存有信念不放棄，其愛花如子，信念不移精神，是他幸得成功之關鍵，一念之差可成為人生勝敗分水領。

小樽運河︰

日本開發北海道後，小樽運河對於北海道金融、經濟貢獻之大是不可否認之事實，看運河列棟倉庫之多，可見當年貨物出入盛況。

風光一時牛耳搬運界的運河也隨時代交通發展，而退隱交通界宛如年衰老人，可是它退而不隱，將利用尚有價值觀的昔日景觀，吸引懷古的觀光客，今雖船隻不往來，運河水中只看到，倒影滿壁野藤蔓延沿岸倉庫水影，如今天陰雨天氣更顯露其寂寥感，可是此景是使懷念往昔，遊客佇足不移的可貴景觀。

昔日熱熱鬧鬧風光的運河，今成靜寂遊客雲集懷古的焦點，真是可形容老當益壯。

老朋友，老貨仔也有老貨價值，感想如何!! 找出我們剩餘功力，發揮發揮 快樂過餘年吧!!

回想一年仔猴!!

回想 一年仔猴!!

昭和8 年4 月1 日（1933年）我入學溪湖公學校，所云一年仔猴!!

入學前夜，阿爸帶我到隔壁施葛布店（兼買日用什貨、染布）買新靴，初次買一雙華新頓藍色布靴，像得著寶，試穿，脫下，再穿，阿母說：「換大一點較好，到二、三年還可以穿，現在大一點，沒關係靴頭塞入紙就可以」。聽阿母的話換了大一號的靴，只要有新靴就好，大小不計較，當晚將新靴放在床邊享受新靴味、穿新靴夢。

翌日由次兄帶去學校報到，報到後阿兄去上課，一個人被留下，與一群不認識的囝仔逗陣，非常的不安、害怕，級任邱富先生（老師）是台灣人，很會招呼學童，首日點名、分餅就放學。

日日如此，二三天後分新書，我很喜歡聞新書的味，至今還懷念，新書有國語讀本（日語）、作業簿及鉛筆，習日分發漢文讀本（二年級起就不教漢文）就學兒童全溪湖境內只有三班150餘人，多數學齡兒童，男童幫父母農作、飼牛，女童幫母帶弟妹，幫家事而不就學。

入學當時學校運動場，尚在為擴大而填土中，每日載土牛車出出入入，下午五、六年級學生由先生（老師）帶頭下，填平牛車運來一堆一堆土，學生二人扛一糞箕土，師生將土剷平（老師亦參與作業）另一群學生用一塊前縛繩索的木板，拉高用腳踩踏壓縮，拉高再踩踏壓縮，如此反覆將土壓迫扎實平地，場景嘻嘻哈哈非常鬧咧，校庭北邊一列茄苳樹也是當時移植的，算起來也已經將近八十年的老樹嚕!!

歲月流轉之快今已做祖站在茄苳樹下，回想七八歲時也在此樹下的無窮童年往事，實感慨無限。

昭和12年（1938年）溪湖庄工商業概況

會社設於大竹圍，明治製糖會社，成立於大正八年十月（1919）由鹿港辜顯榮將私有糖四所合併成立。大正九年七月，因資金及業務問題，與明治製糖株式會社洽商，同年十月正式議定合併，並在溪湖設立750公頓之粗糖工場，至十年一月機器全部安裝完竣，開始壓搾。（資料來自台糖三十年發展史）。

製糖會社的存在，帶動溪湖農業經濟、商業的繁榮幫助不少，當時拓墾中的荒地，水利設施不足，致無法耕耘的土地，改種植甘蔗，會社未設立前，溪湖只是處偏僻農村，會社設立後，有五份仔火車通往員林、鹿港、二林地區，展開溪湖擴大向外通往範圍，五份仔車雖是屬原料運輸小火車，為方便來往客商，其中員林、鹿港線兼有，時間制的運客營業。

製糖會社運作，四方交通方便，召來南北客商來往，帶動市街商業活躍，尤其是料理店（酒家）人口2萬餘的偏僻農村有七間料理店，可想當年繁榮情況，其次是不愧中部米倉之稱溪湖，米穀商之多也值得一提。

下圖︰依據昭和12年4月15 日發行日人小松豊的「溪湖庄案內記」轉錄。

（資料巫靜怡老師提供）

昔日醫師有往診習俗

昔日醫師有往診習俗

日治時代醫生有往診習俗，不管日夜都不拒絕服務到家往診，受邀往診時一般近處市區醫師帶診察包，騎自轉車到患者家看病，較僻遠地區就乘人力車往診，日治時代到光復後至民國五，六十年此往診習俗尚存在。

昭和七、八年溪湖地區只有陳萬居醫師擁有乙台黑色機車，往診騎黑色機車到庄腳，村落狗群認為黑色怪物就狂吠不休，患家就知道陳醫師到達村莊，出來迎接趕狗，鄰近孩童也急駛而來圍看世紀怪物オ–トバイ（機車）該年代自轉車還是很稀罕的物件，此種場景是尚有之事，再追說乙事當年代，學校上課中有飛行機（大家都稱它飛龍機）飛上天空時，全校暫時停課先生（老師）就命令學生出來校庭指天空說明 あれがヒコ–キです（那就是飛機）做機會教育，當時飛機飛過溪湖上空是千載難逢之一大事。

話歸正題到二次大戰結束前後，除前楊本（後遷居日本）、山內日人（大戰結束後歸回日本）、陳萬居醫師以外，由日本學成歸來之楊維堯、楊維新、蔡禎祥、楊灶、陳啟修、楊瑤麟、蔡賞、蔡營（原教員參加醫師考試及格）等在本鎮陸續開業執醫。

各醫師不論貧富都樂意接受往診，因此鎮上人力車增到五、六台人力車常客是醫師可見當時往診之繁衍，時代之轉移到民國六、七十年時往診風紀漸漸消失，繼而到處大型病院林立，各小型醫院、診所也配合時代履行週休制度，真是時空變遷之快令了想不到之事。

1, 1920年代溪湖庄內只有四所西醫診所，一為日人開的山內醫院，另二所是楊本(後當庄長)開的濟世醫院，陳萬居開的萬居醫院，糖廠醫務室，其他雖也有二.三所漢藥房駐有漢醫，一般輕度的打傷、骨折都由拳頭師父，或民間療法來治療。

2, 當時民風是中流家庭以上才有找醫生，重病者都送去大館(設有病房可住院，並有手術設備的大病院)，送去大館是很嚴重的病人，一般慼冒，輕病者找漢醫。

3, 除此之外當時以藥治病另一門是由放藥仔，由藥商將各類成藥裝成一袋寄放民間家庭備用，按期派人到家換補新藥包，並結算被用過的藥費，寄放各家庭的成藥，內中有頭痛散、軍令丸、胃散、仁丹、神藥、面蘇麗丹姆膏、外傷膏藥、薄荷玉等備用。

溪湖中街有鹽館!!

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• 1920年代溪湖庄街頂（中街）東芳樓隔壁有鹽館，經營者人稱呼「鹽館潭」，鹽專賣業，從事鹽卸賣（大賣）與小賣（零售）囝仔時代，記憶中店內鹽包一袋一袋囤積如山。（此店面日治未期由其子陳在南改營計程車行。）
• 公學校三年級（昭和十年）坐五分仔小火車，到鹿港遠足時鹿港近海尚有一大遍鹽田。
• 位於歸綏街三０三巷九號的鹽館， 為辜振甫的父親辜顯榮 於一九一０年興建，由於辜家經營鹽業 ，這棟當時辜家居住的 大宅，一直被民間稱為「鹽館」。
• 日治初期（1895年5月到1899年4月）曾經廢除專賣，由民間自由產製和販賣，此自由經營的政策只施行了4年即告終止，因為不能得到「收攬民心」的預 期效果。由於鹽專賣制度持續了100多年，鹽業者幾乎世襲，他們在製鹽時得到政府所發放的購買金額，不需準備巨額的資金，而一旦既成的專賣系統消失，則必 須自籌資金、開拓市場，他們很難適應此狀況，而銷商亦缺乏資金赴場採購，更無法承當長途跋涉到邊遠地區售鹽的風險，於是邊僻地區因鹽少而價高，西部濱海之 區又競相以簡易之法曬鹽，或輸入大陸鹽，結果鹽價反因供給過多而下跌，原有製鹽者毫無利潤，無法持續，紛紛離鄉背井，導致鹽田荒廢，鹽業蕭條。
  另一方面，根據殖民地當局所做的實地調查，認為臺灣西部沿海的氣候土質適於製鹽業，生產費比日本本國低廉。
• 雖然品質比較日本鹽和外國鹽低劣，但並不難改良，因此大規模生產之後，不但可供給臺灣本島所需，尚可輸出，增加政府財政收入。（年代取自網路）
  
• 附錄︰（取材自網路）

《南瀛學》 電子報第58期[學術文摘] 日治時期臺南縣產業發展史—以鹽業和糖業為例（一）

摘自李秉璋、李方宸、陳慈玉，〈日治時期臺南縣產業發展史—以鹽業和糖業為例〉，《南瀛文獻》第三輯，新營：台南縣政府，2004年9月，18-31。

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一、臺南縣產業在臺灣經濟的地位
臺南縣的產業非常豐富，幾乎遍及農業、農產加工業和手工業。今天在這裡只能談一談鹽業和糖業，因為作者認為這是日本殖民時代臺灣幾種最重要的產業中，臺南縣的發展和重要性都高居第一的產業。

二、日治時期臺南縣鹽業的發展
臺南縣鹽業的發展和臺灣全島的鹽業發展息息相關，也和當時日本政府的政策有關。

日治初期（1895年5月到1899年4月）曾經廢除專賣，由民間自由產製和販賣，此自由經營的政策只施行了4年即告終止，因為不能得到「收攬民心」的預 期效果。由於鹽專賣制度持續了100多年，鹽業者幾乎世襲，他們在製鹽時得到政府所發放的購買金額，不需準備巨額的資金，而一旦既成的專賣系統消失，則必 須自籌資金、開拓市場，他們很難適應此狀況，而銷商亦缺乏資金赴場採購，更無法承當長途跋涉到邊遠地區售鹽的風險，於是邊僻地區因鹽少而價高，西部濱海之 區又競相以簡易之法曬鹽，或輸入大陸鹽，結果鹽價反因供給過多而下跌，原有製鹽者毫無利潤，無法持續，紛紛離鄉背井，導致鹽田荒廢，鹽業蕭條。

另一方面，根據殖民地當局所做的實地調查，認為臺灣西部沿海的氣候土質適於製鹽業，生產費比日本本國低廉。雖然品質比較日本鹽和外國鹽低劣，但並不難改良，因此大規模生產之後，不但可供給臺灣本島所需，尚可輸出，增加政府財政收入。

專賣制度以將來賣到日本本國時，不與日本鹽相競爭為原則，而且若本島消費有餘時，則先輸往朝鮮、印度等地，再有剩餘時才輸往日本，因此可以說此專賣制度的 精神是以臺灣做為殖民地，補充母國需要，不希望母國有所損失；雖欲臺灣鹽能自給自足，其目的卻不是為臺灣民眾著想，而是希望臺灣在增加財政收入後，能夠不 仰賴日本的經濟援助。

專賣制度實行的目的因時間而異，可分為以下三期：
1. 增加財政收入：1899～1918年
（1）在生產方面：於1899年公佈臺灣鹽田規則，無償貸放官地為鹽田用地（一人以百甲為限），所生產的鹽皆由政府以優厚價格收買。
（2）在流通方面：1899年公佈臺灣食鹽專賣規則，此後經多次改定，大抵言之，食鹽的販賣皆需經由政府所指定的機構，而此機構由商人組成，販賣大權掌握於少數特權商人手中，可謂為「商專賣」制。
在施行四級制和三級制期間（1899年4月～1926年7月），食鹽係由總承銷商（總館）赴鹽場自運，再自行販賣或分配給支館販賣。實行二級制以後，承銷商則委託辜顯榮和臺灣製鹽株式會社負責運送，換言之，此二者的地位仍與三級制時期相同。
鹽田面積經過修復、開發後，自1899年的343.78公頃增至1945年為4,000公頃。製鹽量則自1899年的1,103萬公斤增至1945年的 13,175萬公斤。除了供給臺灣外，並自1900年起外銷至朝鮮、庫頁島、俄屬沿海洲、香港、南洋等地和日本，大多由三井物產株式會社獨占輸出，流入日 本者則由臺灣鹽業株式會社處理

2. 補充本國工業用鹽：1919～1934年
在第一次世界大戰末期，日本經濟迅速成長，發展化學工業和沿海漁業，工業用魚類醃藏用鹽量激增，而日本物價工資上漲，不利於鹽業，故產量激減，其他殖民地 又增產不多，於是日本政府希冀增加臺灣鹽的供給，尤其是可替代本國食用煎熬鹽的臺灣上等鹽和工業用鹽。改變以前獎勵由個人獨自經營的方式，而網羅日本人和 臺灣人，在臺南成立資本金250萬圓的臺灣製鹽株式會社，以統制經營的方式，避免競爭，收購鹽田，開墾新鹽田，從事鹽質改良工作，除原本的天日鹽外，並生 產再製鹽和煎熬鹽，欲使鹽業變為日本人與本地人利害休戚與共的產業。

1923年以後，全力從事改進產鹽方法，以提高品質，減低成本，輸出量亦增，最古老、簡陋的乙種鹽田亦自1928年消失，臺灣製鹽株式會社與殖民地政府緊密合作，引導臺灣鹽業步入現代化之途。

3. 發展臺灣化學工業：1935～1945年
工業鹽是用於化學工業的重要原料之一，在製造時，不但主要產品是碱業不可或缺的原料，甚至其副產品苦滷，也是工礦業、醫藥用品的製造原料，更是軍需原料。 特別是戰爭的化學武器，大部份是以鹽為原料，如催淚瓦斯、催嚏瓦斯等都是以鹽中的鹽素為主要成分，連防毒用品也是以鹽為重要成分。

日本對工業鹽的需求是非常殷切的，1926年時所需工業鹽僅10萬公噸而已；但到1936年則增為110萬公噸，因此急需帝國內殖民地工業鹽的補充。

日本一反一向進口外國便宜的工業鹽，尤其是英國的製品，到了備戰階段為應付大戰的來臨，對於工業鹽的來源採取「近主遠從主義」，即盡量利用帝國的勢力所能控制的地區所產的鹽。把鹽的供給地，依路程遠近分成近海鹽、準近海鹽、遠海鹽。臺灣屬近海鹽。

隨著1937年侵略戰爭的爆發，日本大藏省（財政部）於同年12月主持「內外地鹽務協議會」，擬訂化學工業用原料鹽的增產計畫，以便自產自給。除在所佔領 的中國東北和華北開闢鹽田外，並指定臺灣必須於1941年度負擔25萬公噸（1945年度增為40萬公噸）的產量。在臺灣總督府的主導下，由大日本鹽業株 式會社、臺灣拓殖株式會社、日本曹達株式會社共同出資，於1938年6月創立資本1千萬圓的南日本鹽業株式會社，以製鹽、利用苦滷副產品和發展碱業三者的 一貫作業為目的。為強固南日本鹽業會社的事業基礎，於1939年另創立姊妹公司南日本化學工業株式會社（資本1,500萬圓），以分擔副產品利用和碱業的 經營，彌補製鹽業所帶來的虧損。亦即南日本化學株式會社從苦滷中提煉鎂時，所產生的副產品為工業鹽，再將之加以處理，則能製成碱；而苦滷是生產天日鹽時的 產物，以前都廢棄了。經過此計畫後，食鹽、工業鹽、鎂和碱的生產作業能一貫完成，臺灣鹽業乃為臺灣製鹽會社和南日本鹽業會社所獨佔，並與南日本化學工業會 社相配合，脫胎換骨成為現代化的工業。

日本要臺灣承擔如此重大的責任是因為「七七事變」之後，青島鹽、山東鹽的輸日斷絕，長蘆鹽的進口亦有困難，不得不減低對於遠海區域鹽的依存度；其他沒有戰 爭影響中國鹽輸出日本的管道，在冬季時，關東州、滿洲、華北結冰，無法從事輸出事宜。只有臺灣屬於近海區，又無結冰之顧慮。

1941年，總督府決定以南日本鹽業會社及臺灣製鹽會社為兩大主幹，合併其他小企業。1942年7月1日，總督府將食鹽專賣規則改稱為鹽專賣規則，把工業鹽也納入管理範圍。

總之，1937年「七七事變」發生，中日全面作戰，日本為求帝國內部鹽的自給自足和減少外匯支出，對外國鹽品採取限制措施，使殖民地的鹽愈占優越地位。其 後，國際形勢險惡，使依存遠海鹽的不安愈加增大。日本為了戰爭之需要和不仰賴外國的工業鹽，企圖讓臺鹽大大的增產，使臺灣成為工業日本的一重要資源供給 地。並進一步成為帝國南進之跳板。

交換台兩朶花 大霞．小霞!!

日治時代溪湖郵便局電信部

交換台兩朶花 大霞．小霞!!

1938年代電話是手搖式，欲通電話必須先撥入郵局電信部，請轉接欲對話，對方番號，電信部交換台，設有全通話區通話盤台，台面各番號都留一插口，將客戶要求番號，連結在該番號即可通話。

1938年溪湖庄電話加入區域只能容納，溪湖、汴頭、大突字大突一帶，另電話叫出服務地區，指限離郵局陸上1,760米以內（電話叫出︰電話打到郵局，委託郵局派人到指名人宅通知到局聼電話服務，有收料金。）

有申請電話溪湖、埔鹽二庄合計雖只有六十二號，因日夜二十四小時服務，必須分日夜二班制，交換手也置二人，當年交換台有美麗兩朶花，人稱呼她們，大的霞．小的霞!!

昭和12年溪湖電話加入者及番號

下圖︰依據昭和12年4月15 日發行日人小松豊的「溪湖庄案內記」翻印。

（資料巫靜怡老師提供）

愛生堂醫院 山內直熊 18 溪湖二九之二

維新醫院 楊 維 新 49 溪湖六六之三

一心亭 河本長登 38 溪湖二九 料理（酒家）

市場事務所 4 溪湖四七

英美公司 10 溪湖三六六 日用雜貨

益源商店 黃 朱 里 40 溪湖一四一 肥料,雜貨

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樂樂俱樂部 55 溪湖三六五 玉突（撞球）