總代是找人插甘蔗的人（忠覺）

總代是找人插甘蔗的人（忠覺）

陳春告： 種稻。以前這裡都是種稻，要有大水來，稻子就沒得收穫，以前種菜較少，日本時代插甘蔗一開始是獎勵，後來規定這湖要插甘蔗，就得插甘蔗，獎勵本來是用算錢的方式，看一百斤是多少錢。

徐明祥： 他所講的湖是一個區域的代名詞，是這樣子一個業主，你插了多少甘蔗要去秤重，秤多少甘蔗就換多少糖給你，用糖再強制買，有一陣子日據末期戰爭經濟沒落，沒有發代金，所以政府強制發糖，由老百姓自已去賣，然後政府用糖做代金，人家就不要插甘蔗，以前糖廠以生產糖為其經費的來源，然後才用強制的方式，規定整湖要插甘蔗，不得拒絕。

主持人： 這裡的總代是誰？

陳春告： 陳汝南，總代是找人插甘蔗，在強制的時候，要是指定整湖要插甘蔗的也是他插甘蔗的人都稱為鬮仔邊，叫你插芷蔗的人叫總代。

徐明祥： 楊永勝也是總代，以前溪湖糖所廠管轄不至有溪湖而已，所以楊永勝雖然是大庭里的人，可是他管到竹仔腳，所謂竹仔腳是田尾的竹仔腳村，巫厝庄，芎蕉腳。管另外一邊就是陳汝南，所謂的總代就是總代理。