溪湖鎮耆老座談會紀實(99)大庭里(6)

耆老座談會紀實(99)大庭里(6)

時間:89年 1 月9日(週日)，上午九點半至十一點半

受訪人︰埔鹽鄉中股園陳屘﹙由大庭出嫁阿嬤﹚1

地點︰受訪者自宅

主訪人:李秀芳

訪談內容︰大庭女兒 陳屘阿嬤回憶錄

主訪人:

阿嬤,我們想瞭解溪湖大庭里在古早時代,也就是您小時候的情形?

陳 屘:

我告訴你,我來中股園很久了,到今年有六十七年了,不對,有六十八 年了。你沒有看到結婚的照片,縣政府來那個……。

主訪人:

您幾歲嫁來這裏?

陳 屘:

二十二歲,今年八十九歲囉。

主訪人:

所以您很早就嫁到 中股園囉,可不可以就您未出嫁之前,所記得大庭里的情形說給我們聽呢? 好比講,大庭里有什麼古早地名?卡早的人攏咧做什麼事?播田還是種蕃薯?

參考資料︰﹙1﹚

民俗禮儀--婚慶- (詳文點入網路)

tw.myblog.yahoo.com/wuyang.../article?mid... - 頁庫存檔

您公開 +1 了 這個項目。 復原

2008年1月12日 – 婚嫁民俗︰ 節錄自"台灣民俗"一書，吳瀛濤先生著作。婚禮， 古有六禮，即‥問名、訂盟、納采、納幣、請期、親迎。 惟本者自昔併為四禮，即‥問名、訂 ..

網路圖

全仍舊維持農業社會型態的鄉村地區，則多半 依循古禮。總之，傳統的漢式婚禮已經不是台灣人唯一的結婚形式。
雖然台灣人的婚禮衍變成為許多種不同的形 式，但部份傳統習俗與儀式，仍在婚禮的過程中被沿用。不過，有更多的傳統婚禮習俗與儀式，逐漸被視為不合時宜而慢慢變成一種形式或者完遭到淘汰。

陳 屘:

大庭那裏的人本來都在種芥菜,在醃漬鹹菜的芥菜。大家都有自己做,我們家也都在種芥菜,三十九桶,欠一桶就四十桶,後來別人說三十九不好,拿一桶較小的、低的,鬥四十桶。填一個埕咧醃漬鹹菜。阿兄、小弟正月初六沒歇睏,攏剉芥菜咧醃漬,大家攏很骨力。

主訪人:

種芥菜一年下來的工作是多少?

陳 屘:

三塊厝下去的崙仔尾那裏四個厝湳那裏,都種在那裏,銀碇那裏,現在她們的厝在那裏,沙仔堆那,有二甲多的地。在林厝,羅厝庄起來那裏也有一、二甲地,那裏也有種。故意填一個埕,醃漬鹹菜。

主訪人:

是不是說明一下如何種芥菜和醃漬鹹菜?

陳 屘:

攏種歸股,一股四叢,湊來湊去,沒有噴藥,攏洗蕗籐,蕗籐要用木臼搥汁,搥出來的汁是白色的,洗洗就很濁,再用水桶挑去芥菜園,一人用木杓子舀一些,再用棕葸洗,洗芥菜的龜神,鹹菜就是一叢一叢,尾巴向起來,陣頭排、陣頭排。

陳淑貞:

龜神就是蚜蟲。

參考資料︰﹙2﹚

植物較常見的蟲害以及防治法- 病蟲害(詳文點入網路)

www.floral.com.tw/floral/.../26447fc76403c4fa48256f50002b297f類似內容

您公開 +1 了這個項目。 復原

蚜蟲： 俗稱龜神，大多發生在春季，夏季比較少發 生到了秋季再增多。 會吸取羣 ... 這類的害蟲大多是咀嚼式口器，以鱗翅目幼蟲、金龜子、葉蜂等為主。 鱗翅目幼蟲： 蝶 ...

龜神就是蚜蟲

蚜蟲：俗稱龜神，大多發生在春季，夏季比較少發生到了秋季再增多。
會吸取羣植株嫩稍的汁液，有時會躲在捲縮的葉片裡危害植株，還會分泌蜜露與螞蟻共生，蚜蟲寄 生於各種樹種，危害嚴重時就會造成媒污病，蚜蟲的種類繁多，體色、大小因種類而異。
防治方法：可以檢查新稍或葉背，蟲隻的數目較少時以手指壓殺就可以了，如果蟲隻的數量較多的話，就需要施藥防治，大多數的有機磷劑如馬拉松、美文松、速滅 松都蠻有效的，但有一點需要特別注意的就是，蚜蟲有遷徙性，驅逐後不久就會有新的入侵者出 現

主訪人:

這就是生物防治法的一種,蕗籐汁就是殺蟲劑,有加水嗎?

陳 屘:

有啊,搥一搥再來 洗,用大水桶洗一洗,那個湯白清清,很白吶,這些湯再用來洗芥菜。

陳淑貞:

會死嗎?龜神會死嗎?

陳 屘:

洗二次,龜神會一 隻一隻跌下來。

主訪人:

用什麼洗呢?

陳淑娥:

用一枝樹枝,下面 用棕做成撢子,沾水後撢芥菜葉

主訪人:

那要用很多功夫吶?

陳 屘:

不會啦,就很多人 啊,三十四個人,一家三十四口人吶!

陳淑貞:

歸口灶的人攏要落去做就對啦? !

陳 屘:

三柱啦,九個兄弟 啊,大家攏講我們陳厝九兄弟!她的爸爸(指陳淑娥女士)最多個,大家都說九兄弟。

陳淑貞:

一年種幾次?

陳 屘:

一年收二次!

主訪人:

什麼時候種?什麼 時候收?

陳 屘:

稻子翻冬和割的時陣種!

陳淑貞:

人咧種荷蘭豆的時。

主訪人:

什麼時陣收

陳 屘:

十二月就收,過年 時攏沒歇睏,大家攏咧醃漬芥菜!大家笑我們吶!

陳淑貞:

價錢好嗎?

陳 屘:

一桶才二十多塊, 二十五塊!

陳淑娥:

那時您幾歲?

陳 屘:

那時十七、八歲! 懂事了。

陳淑貞:

種稻會比這個好賺嗎?

陳 屘:

種稻子不像現在這麼競爭,以前都用折的和挖的,種稻較差。

陳淑娥:

鹹菜在醃漬的時候, 咁是要一棵一棵站起來?

陳 屘:

都站起來,站起來的時候,空隙用鹽巴填滿,再用腳踩一踩,再一層,一層又一層,到滿,大約九分 滿,上面再搬石頭壓直到頂蓋。

主訪人:

鹹菜桶是不是木桶?

陳 屘:

鹹菜桶是阮阿兄箍的! 是木桶!

主訪人:

有多大?

陳 屘:

很大哦!比車輪畚 還大!

主訪人:

上面蓋什麼?

陳 屘:

上面用個車輪畚蓋! 下面用刺竹箍圈,上面再用茅草紮蓋,像古早蓋草厝一樣。等到要出鹹菜的時候,蓋拿下來後,先把石頭搬下來,再出鹹菜。

主訪人:

要醃漬多久呢?

陳 屘:

我看大概有十七、八年哦。我嫁來這還在醃漬呢!

陳淑貞:

不是啦,她是問講 一桶要醃漬多久啦?

陳 屘:

時間久囉。忘記了! 古早錢厚,一分地三百塊,一桶鹹菜二十多塊,很好嘍吶!你知某?

陳淑娥:

哦,古早一分田三百塊。(註1 )

陳淑貞:

啊伊一桶鹹菜二十塊就對啦!

主訪人:

攏總醃漬多少桶呢?

陳淑娥:

四十桶。

陳 屘:

三十九桶,欠一桶 就四十桶!啊大庭自己那些親同,我們這個姓陳的很多,大庭就是自己的親堂, 來攏會笑他,笑講三十九桶而已,也不箍鬥四十桶,後來箍個小的,一人高多一點,啊大庭攏親堂,大家攏是親堂啦!

主訪人:

阿嬤,所以芥菜一 年才種一次而已? 在冬天稻子收割以後?

陳淑娥:

我們的芥菜不是才種寒冬一冬而已?

陳 屘:

對啊,稻子割起來 後種,芥菜割起後,再擱播田,播早冬和翻冬二冬!像種菜一樣。

主訪人:

所以一年三作,那大庭卡早的人都是在種稻子,冬天稻子收割以後再種芥菜?

陳 屘:

狗兄狗弟。(哈哈)對啊,阮兜就較多 人,所以人攏講陳厝九兄弟。

陳淑貞:

參考資料︰﹙3﹚

採收芥菜 (網路圖)

就地晒菜 (網路圖)

晒鹹菜與鹹菜桶 (網路圖)

主訪人:

阿嬤,大庭有什麼古早地名沒,像您剛剛有說的崙仔腳?

陳 屘:

大庭里是阮號的,卡早也是講大埕、尾厝、中角這樣。

陳淑娥:

尾厝就是糖廠那,中角就是現在的忠覺里?

陳 屘:

中角就是大庭過。

主 訪人:

大庭里範圍內有無較細微的角頭老地名?

陳淑娥:

卡早就是在崙仔腳路那裏叫做崙仔腳,擱來叫大庭。三姑,我們那裏還 有什麼厝,還是廳等老地名沒?

陳 屘:

我們那裏就只有叫大庭,我不曉啦,我來很久囉,我不曉啦,卡早就叫 大庭啊。

陳淑娥:

卡早記得沒有 什麼老地名吶?

主 訪人:

那大庭里是不是人口很少,一大片都是稻田,住的人很少?

陳淑娥:

我記得我家後面有一個崙仔,蓋房子的時候蓋一整排,都在崙仔的前 面,因為向東啊,西邊這邊整個都是崙仔,前面都是稻田!三姑,卡早大庭的人多還少?

陳 屘:

以前人還是很多啊,那個……(咳嗽),我就是沒有力氣可以講話,人老了,就是沒有氣力,以前很壯、很高大, 現在卻一直沒力氣,大庭內以前人很多呢,親堂有五、六柱吶,來久囉,現在都不認識了。

陳淑娥:

來大庭之前,是不是從田寮遷移過來的?卡早咱不是在田寮?

陳 屘:

在頂庄,古早的保正在咱的頭前田那裏,黃阿扁在頭前田那裏。

陳淑娥:

日本時代保正在林厝那裏?

…………….陳屘女兒進來,彼此寒暄…….

陳 屘:

在崙尾厝、中角啦。

主訪人:

崙尾厝是攏姓什麼的?

陳 屘:

來很久囉,不認識啦。來六十多年啦,都不認識了,不像現在的人到處 去,不太清楚了!卡多歲也卡憨仔啦!

陳淑娥:

崙尾厝攏姓陳 較多,中角也是。

主訪人:

阿嬤,您小時候都是種稻子、芥菜、刺繡,是不是?

陳淑娥:

您卡早作查某囡的時代不是都在刺繡嗎?

陳 屘:

刺什麼?

陳淑娥:

繡花!

陳 屘:

我告訴您,以前阿兄五個,三角吃,啊,阿兄六個,包括那個….,加三個,總共九個,那些都嫁出去了,只剩下我一個在厝內。

主訪人:

阿嬤,您的兄弟攏治那裏讀冊?

陳 屘:

啥人啊?

陳淑娥:

阮阿伯,攏治那裏讀冊?

陳 屘:

以前那有通讀,以前都讀台灣書。恁阿伯抄到快十歲,去那抄我忘了, 卡早有的是到溪湖讀而已。

未完待續

下回訪問大庭里耆老(7)

溪湖三叔公開講部落格編輯製作

溪湖鎮耆老座談會紀實(98)大庭里(5)

大選開票| 總統開票| 選舉開票| 2012台灣總統大選‧立委選舉選戰速報 ...

www.ettoday.net/2012大選/ - 頁庫存檔 (詳文點入網路)

結果不實用嗎？如果您已登入搜尋服務，可以封鎖 www.ettoday.net 的結果。www.ettoday.net

封鎖 www.ettoday.net 的所有結果

您公開 +1 了這個項目。 復原

2012總統大選及立委選舉，ETtoday為您做最快的選戰報導，以及最詳細的選情分析！ ... 2010總統大選 ... 實際開票結果以中選會公告為準總統大選開票結果 ...

您於 2012/1/14 造訪這個網頁。

馬英九於晚間八時許在台北總部自行宣布馬英九與吳敦義當選中華民國第13任總統、副總統，馬英九隨後並發表感言，感謝民眾力挺，贏得大選。馬得票數是6788939。蔡得票數是6027157。宋得票數是364275。

耆老座談會紀實(98)大庭里(5)

大庭里5

時間：89年5月11日(週三)，早上十一點至十二點

地點︰蕭美玉(志工)自宅

訪談耆老︰陳有諒﹙民國17年生﹚，陳清師﹙民國17年生﹚，

陳國樑﹙民國38年生﹚，

主訪人：李秀芳

訪問內容︰道路，寺廟，陣頭

主訪人：

　　你們知道渡台祖是誰嗎？

陳有諒：

　　那祖譜裡有寫。

主訪人：

　　我們最主要的通路是什麼？

陳清師：

　　崙仔腳路。

主訪人：

　　崙仔腳路是東西向，有南北向的路嗎？

陳有諒：

　　沒有。

陳清師：

通媽厝國小那條叫什麼？

主訪人：

　　那條是不是保甲路？

陳清師：

　　日本時代就有了。

陳有諒：

　　保甲路可以說是現在的產業道路。

參考資料(1)

產業道路

產業道路 (網路圖)

產業道路在台灣可作為各都市計劃區外、低易行性的道路統稱，有時屬於鄉道、專用公路、林道或農路系統，亦有可能獨立於各種道路系統之外，或屬私人所有。^[1]國家機關主管之產業道路普遍見於山區及平原之農業區，通常由各鄉鎮公所或專責機關負責養護工作，如台北市產業道路由產業發展局負責養護與整編工作。^[

主訪人：

　　這邊的宗教信仰是以媽祖宮永安宮為主，再分三個角頭，頂庄王爺館、明聖宮、尾厝那還有一間。

楊雅荏：

有沒有鎮安宮？

陳淑娥：

有，那就是頂庄的王爺館。

主訪人：

　　特殊的節慶和拜拜呢？

陳有諒：

　　神明的生日。

主訪人：

　　所以明聖宮為主，明聖宮的神明有幾尊？

陳有諒：

　　很多尊。

主訪人：

　　聽說有陳靖姑？

參考資料(2)

【順天聖母】 陳靖姑

(網路圖)

在民間信仰中，為保護孕婦與小孩的神祉，主要外型特徵是左手持牛角、右手拿劍，腳下分別踩著鬼與蛇；三奶夫人中的大奶夫人。

故事背景

陳靖姑的師父曾告誡她二十四歲時切勿施法,她卻為救眾生於苦難,明知有危險卻依然施法祈雨,最終雖犧牲自己和胎兒,換來的卻是千萬個生靈的性命,如此的精神令人敬畏……

陳靖姑又名臨水夫人、大奶夫人、陳奶夫人、順懿夫人等.生於唐太宗大曆二年(公元七六七年)，父陳昌、母葛氏、夫劉杞。

據說陳靖姑異常聰穎，她與林紗娘、李三娘義結金蘭，並一起赴閭山學法，入法主公許旌陽真君門下學習道法，三姊妹得道之後，合稱三奶夫人。

二 十四歲那年臨水鄉適逢大旱，民不聊生，陳靖姑當時雖已身懷六甲，但因憐憫百姓飢饉，仍帶著身孕設壇施法祈雨，果獲普降甘霖，旱象即為解除。可是陳靖姑因動 胎氣而流產死亡，年僅二十四歲。死時發下誓言：「死後要做助產神，專門救助難產婦女」。因而被人民稱為「救產護胎之神」。

相傳後唐皇后難產，危在旦夕，陳靖姑知道後便化身來到後宮，幫助皇后生下了太子。皇帝知道後龍心大悅，敕封陳靖姑為「都天鎮國顯應崇福順懿大奶夫人」，建廟於古田，於是陳靖姑聲名大噪，臨水居民於是建廟祀之，後世視為安產之神，在清咸豐年間晉封為「順天聖母」。

臨 水夫人是福建和台灣民眾崇奉的女神，其他的信徒則遍佈浙江、江蘇以及東南亞，福州裔信徒視其為鄉里的守護神。其他地區的信徒，則多視其為婦女、兒童的保護 神，類似於七娘媽。臨水夫人信仰非常昌盛，以其能護佑生產聞名。台灣有主祀臨水夫人的廟宇一百三十幾座。她的主要事跡記載在《閩都別記》中。

陳有諒：

　　不知道。

陳清師：

順正府大王公。

主訪人：

　　順正府大王公與頂寮胡厝有一樣嗎？

陳有諒：

　　這是要有參與廟事的人才會比較清楚。

註︰東寮里湖厝與湖仔內，都是奉祀順正府大王公。

主訪人：

　　這邊有沒有陣頭、諺語、歌謠和特殊的傳說？

陳清師：

　　以前有陣頭，現在沒有了。

主訪人：

　　陣頭是獅陣嗎？

陳有諒：

　　以前是說拳頭館，拳頭館就是獅陣了。

主訪人：

　　是哪一個派系的？是勤習堂、振興館還是振興社？

陳有諒：

　　屬於振興館。

主訪人：

　　在哪裡練習？

陳有諒：

　　大庭。

主訪人：

　　還有其他的陣頭嗎？

陳有諒：

　　沒有。

主訪人：

　　北管和南管呢？歌仔戲和布袋戲？

陳有諒：

　　沒有，以前的人都忙著顧肚子。

陳清師：

有車鼓陣。

主訪人：

　　是什麼時候的事？

陳有諒：

　　那是我父親那一代的事。我們這邊也有土風舞。

主訪人：

　　土風舞是什麼時候開始的？

蕭美玉：

八十八年元月六日才閞始的。

主訪人：

有多少人？

蕭美玉：

本來一開始是八十幾個，現在還保持四十五個。

主訪人：

所以我們這邊以前有獅陣，是振興社還是振興館？

陳有諒：

　　振興館。

主訪人：

　　有沒有屬於大庭里的諺語？歌謠？

陳有諒：

　　沒有。

主訪人：

　　有沒有特殊的傳說？聽說這邊有飛賊？

陳有諒：

　　那是番婆里。

主訪人：

　　聽到的是什麼內容？

陳清師：

　　以前會用竹仔將住家圍起來，圍的很厚，怕小偷跑進來，怕東怕西。

竹圍 (網路圖)

陳有諒：

是強摃。

陳清師：

去偷捉女人回來當老婆。

主訪人：

　　我們這邊以前有沒有教漢文的老師？

陳清師：

這裡我有唸過，在土埆厝內裡學的。

陳有諒：

　　教漢文沒有多久。

主訪人：

　　老師叫什麼名字？

陳清師：

　　湳底人阿烘，唸三字經、四書。

主訪人：

　　是不是在大庭內？

陳有諒：

我日本時代唸媽厝國民學校第二，還是第三屆，我孫子在問我，我以前唸什麼書，我回答他們，我以前唸的書沒有你們唸的多，阿烘(註：有可能與湳底耆老口述歷史座談會談到的陳憨同一人，需進一步求證。)來教的時候，書本打開第一頁是”人有二手，一手五指”八個字，這樣就一篇了，一篇沒有幾個字。我在日本時代差不多唸到四年級時，台灣光復了，光復前唸的是日本書，光復後，學校的桌子、椅子和黑板被老百姓搬走，所以有一段時間沒有唸書，所以這個地方就請老師來教漢文，白天學漢文，沒有多久就散了，之後等政府整理完後，才再回到學校唸，我在媽厝國民小學畢業的，我是二十三年次的，差不多讀到國小四年級台灣就光復了。

陳清師：

　　阿烘不是教那個，那是光復後才教的。

主訪人：

　　以前有多少人在唸？

陳有諒：

　　一、二十個人而已。

陳清師：

最多也是這樣而已。

漢文課本 (網路圖)

主訪人：

　　我們這邊有沒有傳統的古早的房子？

陳有諒：

　　好像有。

主訪人：

是大庭里的嗎？

陳清師：

　　是。

陳有諒：

　　但是庭院沒有很大。

主訪人：

　　有沒有還保留以前土地買賣的契約書？

陳有諒：

　　沒有。

主訪人：

　　有沒有以前的照片？

陳有諒：

　　如果家境好，才有那樣的東西，我是國小畢業照還在。

主訪人：

所以你有媽厝公學校畢業照。

陳清師：

　　我的也還在。

主訪人：

　　畢業證書還在嗎？

陳有諒：

　　沒有，以前我和我父親有一只皮箱，皮箱在以前來說是很少的。

主訪人：

　　是木製的嗎？

陳有諒：

　　是皮製的，我父親不識字，以前有鋼筆是很時髦的，我父親插二、三支在衣服上。

主訪人：

　　鋼筆還在嗎？

陳有諒：

　　沒有。以前在唸漢文時，教人之初，因為我有唸過一本書， 我就會幫我弟弟注音，我第二個弟弟比較不會，只會人初初，因為老師也是教人初初。

主訪人：

　　以前唸書比較沒有壓力。

陳有諒：

　　也是有。我們也有族譜，可惜是擁有的那個人最近去泰國。

主訪人：

　　你是說有祖譜的人叫什麼名字？

陳有諒：

　　陳欽。

陳國樑：

　　以前私墊的老師也不是很靈光，以前在教到台灣島的”島”字，私墊的老師對那個字也不懂，但鳥字他懂，那島字興鳥字很像，只不過島字是縮起來而已，所以他唸”蹲”字的台語音，一直教教了五年之後，老師就跑掉了，後來一個新的老師來，他就說這個字不是唸”蹲”，這個字要唸島，大家說這個老師懂得不多，所以三天後就請他走了。(眾笑!)

主訪人：

　　糖廠的五分車有沒有從這裡經過？

陳有諒：

　　沒有。

主訪人：

我們這邊有配合糖廠種甘蔗。

陳有諒：

有。

主訪人：

　　我們這邊到糖廠工作的人有沒有忠覺裡的人多？

陳有諒：

沒有，很少人。

主訪人：

　　目前這裡的產業是以什麼為主呢？

陳清師：

　　葡萄而已。

(葡萄園 網路圖)

主訪人：

　　種稻有嗎？

陳有諒：

　　也比較少了。因為沒有辦法重劃，因為種葡萄下去，大部分的人就要種，不然農具沒有辦法用。

主訪人：

　　現在做豆干的工具留下來的多嗎？

陳有諒：

　　現在都沒有了。

主訪人：

　　大庭這邊用水是以古井為主嗎？

陳有諒：

　　用水是來自水溝，吃的水來自古井。

主訪人：

所以溝水是灌溉用的。那今天就訪問到這邊，回去會將今天的內容整理成文字後，再拿來給你們校稿及補充。謝謝!

訪談結束。

未完待續

下回訪問大庭里耆老(6)

溪湖三叔公開講部落格編輯製作