溪湖鎮史記2017年修正版
溪湖鎮史記（31）：黑白想黑白講：古早囝仔的糕仔餅及娛樂古早囝仔的糕仔餅及娛樂
糕仔餅
日治時代囝仔，零食多為手製的糕餅當時糕餅有，彎糕(彎曲型糕仔有加白糖及加黑糖兩種)，鹹蘇糕，綠豆糕，雞蛋糕，紅片糕等，餅類有牛乳餅，肚臍餅，牛舌餅，其他囝仔喜歡的芎蕉餅(一面白一面紅中間塗一層薄薄的香蕉油味白糖，也有哈甲餅(龜甲餅)，捲枝仔餅等。
大餅，禮餅(喜慶用)，豆哂餅，綠豆椪，肉餅(多為中秋用)，
包裝：
大餅.禮餅
古早婚嫁用大餅.禮餅包裝記得是大餅無包裝，直接在大餅上面印雙喜，禮餅用印雙喜紅色禮盒裝入，送紅貼同時附上大餅.禮餅各一加上冬瓜.冰糖
很有鄉村樸素親切感。
中秋餅
中秋餅庄腳傳統包裝，十塊肉餅為一封，以粉紅色油紙包裝圓筒形。
用紙盒裝，分別12塊.10塊.8塊入成裝各一盒
現代過度包裝，不但增加製造成本，將成本轉嫁給消費者，而且還造成自然資源的過度浪費，留給環境帶來大量的垃圾。
例如：某中秋月餅禮盒共有17層包裝，禮品的包裝材料比重為90%，包裝材料重量為裡面月餅的
九倍重，因此引起了「是在買月餅還是在買包裝」的質疑。
糖仔類有甘仔糖(約大粒彈珠大，配黃、紅、白三色條線彩色糖果，鳥仔卵(雀烏卵大，含在口中隨口液溶化會變色，由金黃變粉紅後變為白色)，能促進兒童的好奇心，囝仔時代最愛此糖果變色，囝仔伴，大家含在口中的烏仔卵，都愛拿出來比一比，看誰變為什麼色，大家玩的很心色(開心)，也有蠟燭糖(長約五寸長，筆杆狀的棒糖果。
戲棚腳下的小吃， 囝仔時代最快樂是去看廟前的大戲，布袋戲其實，看戲是次要，目的是向阿爸阿母討三、五錢，零用錢、到棚腳尋喜歡的零食為主要，棚腳小販，有篙鳥萊糖(糖胡盧)，抽糖鬆，土豆糖，麥芽糖，綿仔糖(綿花糖)，刨冰，圓仔湯，今川燒(紅豆餅)，用鐵模現烤，鳥、獸形的雞卵煎餅，也有用熔化成液態的糖膏，在抺油鉛版上晝成花.鳥形，待堅固後將予先放在底面竹片，舉起將成品插在棚上。
除看戲討錢買食以外，最歡喜並期待的是，透早跟阿爸起床，等候賣杏仁茶的叫賣聲，阿爸就在場，
囝仔時代的娛樂
囝仔時代，無收音機、無電視，民間娛樂，只有聽講古先(說書人)講古，看大戲，看布袋戲，逢年過節時的迎囉咧(弄車豉、弄獅、弄龍、古樂陣、藝閣等)。
講古先是暗時(夜間)在固定的場地，按時開講，講到精彩時就說，西涼公主由後面直追，薛平貴如何過三關入中原？「呆勢各位，乎我飲一柸荼者繼續來講」，此時間周圍聽眾就拋銅錢，落反面的銅鑼內，銅鑼是開講前打嚮，來召集聽眾用的，講古先也以梅仔餅請客答謝。
當時就是這樣，富有人情味的酬謝方式的祥和社會，很懷念。
當時民間戲劇，不論大戲，布袋戲都是正統的表演方式，專演忠、孝、節、義的歷史及民間傳記故事，北管專演歷史，南管是演民間傳記為主，布袋戲也是很正派的演法，一舉一動的腳步手路都很考究，非現今之金光戲可比。
布馬陣
弄車豉、牛犁歌是很富有喜感的，鄉村藝術表演，通常是由二位車豉妲(男人扮女裝)對唱情歌，觀眾較多時，為集廣視野，由人扛上肩上，獻唱對答有趣的採茶歌。
牛犁歌也是民間普遍流行的表演，由一男二女演耕田場境，阿哥仔犁田，阿妹仔唱情歌，傍邊一人老家婆仔(女丑)嬉弄一對情人，相當趣味囉咧的表演。
車鼓陣
獅陣分有勤習堂、振興堂兩派勤習以刀、劍、長槍、大刀對鬥(挌對仔)見長，振興於宋江陣為主陣，獅頭造形也不同。
其他也有迎藝閣，通常大祭典時才有迎藝閣，藝閣用人肩抬閣台(八人抬一台)沿街遊行，藝閣上由童男、童女扮裝，民間傳記的古事人物，如三藏取經，八仙過海，仙女散花，桃園三結義，等每一藝台上乘一個人，阮最愛看的是孫悟空在台上弄棍，翻滾，倒立工夫。
附錄 ：
請觀賞，櫻の名所:“追櫻記“錄影帶輕鬆一下！
演歌を聞きながら旅行中現地で攝影した遊覽景點：櫻の名所:追櫻記を御覽下さい。
で
遊覽景點:
1,南淡路市 （ 日語 ： 南あわじ市 ）是兵庫縣最南端的一市 。 設立於2005年1月11日，由三原郡 三原町 、 綠町 、 西淡町 、 南淡町合併而成。 其人口與面積都是淡路島最大。
2,京都南禪寺是臨濟宗南禪寺派總寺廟，在日本佛教界地位崇高
原為龜山天皇的離宮，後因天皇在此出家而改成寺院1335年南禪寺被定位為京都五山之首， 1377年更躍升為日本禪宗寺院之首.
3,哲學之道 （哲學の道）是日本城市京都 左京區一條2公里長的溪邊小道，沿途種植櫻花樹。 這條路的名稱來源於京都大學哲學教授西田幾多郎每日在此冥想。 1972年正式命名。 哲學之道經過好幾座寺廟和神社，例如慈照寺 、法然院、永観堂禪林寺、南禪寺、熊野若王子神社。(完)
次回：溪湖鎮史記（32）：黑白想黑白講：童，民謠，趣解
溪湖三叔公開講部落格編輯製作
沒有留言:
張貼留言