溪湖鎮耆老座談會紀實（76）西溪里(洪厝)
時間：89年5月28日(週日)，早上九點三十分至點十點三十分
地點︰受訪者自宅
訪談耆老︰洪榮炮(27年次)
洪陳追(27年次)
主訪人︰李秀芳
主訪人：李秀芳
訪談內容︰綜合類
主訪人︰
有族譜麼﹖
洪榮炮︰
有族譜，但是可能在另外一柱人家那裡。
他好像已經過世了，所以有的資料好像清掉了，他是會社的課長，到九十幾歲才過世。八十九歲。名字洪榮輝，農務課課長。
資料有沒有被清掉，是不知道。
主持人︰
阿伯，跟您請教，西溪以前老地名是後溪，後溪範圍有多大，為什麼有這個地名？
洪榮炮︰我聽說，我們後面有一條溪。什麼溪名也不知道。
主持人︰
所以後溪是針對崙仔腳的方向，崙仔腳的人稱這邊的溪，稱為後溪。這邊也稱後溪尾麼？
洪榮炮︰
後溪頭在媽祖宮，就是永安宮。
洪陳追︰後溪頭正確位置在東溪國小南邊，也是說員鹿路南邊，永安宮媽祖宮也包括在內，然後永安宮隔界以東是東溪里，以西是西溪里。
主持人︰
您是民國二十七年出生，所以是日本時代出生。
洪榮炮︰戰爭時剛好八、九歲，我日本書沒有唸到。
主持人︰所以您小時候就知道這裡叫西溪，我們這邊有沒有較小角頭地名。像劉厝？
洪榮炮︰以前好像只有後溪而以，後來人變多，才分成東、西溪，以以前只有後溪而以。巫厝庄也是東溪的範圍裡面。
主持人︰水是將哪邊過來的？
洪榮炮︰以前是叫溪頭的地方過來的，經過芎蕉腳(埔心鄉)再流到這邊來。
主持人︰那樣子的話，那條溪的名字叫什麼名字？大義圳嗎？
洪榮炮︰大義圳沒有將西溪里經過，是八堡圳。
主持人︰
到這邊算是水尾，所以沒有什麼水量。所以大家才會鑿井，井是公家鑿的，還是私人鑿的
洪榮炮︰
井是公家鑿的，後來不夠用，才都由私人自己鑿井。
洪陳追︰
當初我嫁來這邊的時候，這裡都無水，六分多的灌溉用水，都用踩水車，把糖廠排出的水踩稻田裡，常常要踩到天亮，回家後躺一下休息，結果起來就不能走了，後來隔年就將嫁妝中的黃金拿去變賣，換成現金，拿去鑿井，以前鑿井因為沒有塑膠管，所以都剖竹子，編成圓管，直徑大概30公分寬，接很長，大概三,三丈，鑿井的人會先用鐵管鑿洞，再把竹管插下去汲水，一開始是用吃油的鐵牛頭抽水，後來才改成用電的馬達抽水，因為那時候大家都很窮，鐵牛頭或馬達都很貴，所以常常被偷，因此不是派人在那邊看顧的話，就是要搬回家，那鐵牛頭重的要死，大概有1-200公斤重，每次都扛累兮兮的，馬達也是人偷的很厲害，所以有人用鐵皮做成罩子蓋住，底部再用水泥把它固定起來，以防被偷。曾經有埤頭小埔心的人來偷馬達，結果國民身分證掉在現場，後來被抓，去他家才發現馬達偷了滿屋都是。
踩水車(網路圖)
主持人︰水車要踩多久？
洪陳追︰
無水就踩。種稻不敷成本，可是也是得耕作讓田不會荒廢。以前沒有工廠，女孩子要是沒有在唸書，都要幫忙除草，帶我女兒禮拜日去除草，以前沒有除草劑。
主持人︰
您們種田的田是自己的田，還是跟別人租的？
洪榮炮︰
是自己的。
主持人︰
您說的是三七五減租前，還是三七五減租後？以前沒有大地主嗎？
洪榮炮︰
我們就是大地主，有二甲多的田地。
後溪以前很窮。被領走一甲多，只有我們被領走而以。
主持人︰
以前小孩子唸書都在哪邊唸？
洪榮炮︰
日本時代後溪有一個學校，在前面銀錠路那，蓋一間「東溪湖國小」。
後來發生戰爭，在戰爭結束後颱風來，學校就倒了。
原來那個學校已毀壞了，因為那裡有三棵榕樹，大家都叫三欉榕。
學校規模沒有多大，有二棟，用木板蓋的，差不多十多間而已，那時候一年級到四年級，一年級就二班。
我才去唸一天而已，就有空襲，空襲結束後，就有颱風，學校就倒了。
參考資料
公學校教科書(網路圖)
東溪湖國民學校
本校沿革
湖東國小創立於昭和18年（1943），日治時代校名為東溪湖國民學校，暫借溪湖國民學校上課，所轄學區為湖東、中山、中竹、東溪、西溪等里，光復後派陳詩深先生接任第一任校長。
民國36年2月1日改稱『台中縣湖東國民學校』。民國39年10月台灣行政區域劃分，改為『彰化縣』。民國57年8月改編為『湖東國民小學』。所轄學區為湖東、中山、中竹、東寮、光平等里，學校土地總面積共約32268平方公尺，學生人數逐年增加，最多高達2700人以上，目前經學區重新劃分、成立新校及少子化等因素，學生人數為1200多人。
主持人︰
日本人是不是強制種甘蔗？
洪陳追︰
他們田地一甲多種甘蔗，會社因為戰爭就沒有來收，剉整堆的甘蔗，只有拿去晒成甘蔗篙仔，可以拿來燒火。
主持人︰
為什麼不要把剉好甘蔗拿去賣？
洪陳追︰
白甘蔗很硬，沒有人要吃。
以前頂庄崙仔腳的人，比較窮，都去到海口糖廠的農場，偷剥甘蔗葉併綑成整擔，經過這邊時，被糖廠的人看到，就強行拿去燒掉，因糖廠不要把甘蔗葉給人，即使他們擔了很長一段路，那時候糖廠已經恢復製糖了。那時我才十幾歲，看到他們挑得滿身大汗，穿的衣服玻了就補，補得全身都是，覺得好可憐。那時候大家都到處找燃料起火燒飯燒水，連路野草和竹葉都是起火的燃料。
戰時克難歌
戰時流行也咪市，物物交換先開始，米糧換物及換衣，嘸免常穿五彩旗，
蕃薯過飩不餓死，無布摭身最可悲，一補再補變彩旗，補久夏衫變冬衣，
配給布料代纖維，FIBRE是布名字，未洗新衣就破去，褲底一裂無稀奇，
農民布袋做農衣，防寒擋雨兩相宜，如此耕農的裝備，戰時田庄常看見，
鳳梨纖維較粗絲，亞麻織布雖較硬，手織布料流行起，涼爽土布渡戰時，
洗衣茶粕麻眛子，也用化澱火灰庚，面布破爛變條糸，洗面代用剪舊衣，
番火配給無夠用，三飩無火真僥倖，蔗粕切條存火種，鄰居引火傳過間。
製糖用白甘蔗 (網路圖)
主持人︰
聽說糖廠在戰爭的時候有被空襲，常常有火災，光復後，有一次的火災是因為甘蔗渣著火。
洪榮炮︰
那是蔗渣仔埕起火。
洪陳追︰
那些蔗渣是要製紙的，放在埕仔有很多。
三十年了吧。燒的很驚人。
火燒的很焰，火星也有飛到我們這邊來，甘蔗渣仔放整排，像房子一樣整排，大概有五六排，每排大約二樓高。
主持人︰
我們這邊有傳統建築物嗎？
洪榮炮︰
以前我們這邊有用茅草、甘蔗葉做屋頂，竹篾當牆壁，用牛糞混土，拿去抺牆壁，買石灰抺在上面，以前這樣房子很多，土埆厝比較少。
草厝仔 (網路圖)
主持人︰
後來再用磚仔蓋房子？
洪榮炮︰
我看我們這邊壁堵底部最先用至少六塊磚仔砌起來，上面再才接著開始用竹仔蓋房子。…
主持人︰
好，今天就訪談到這邊，今天非常謝謝您們。
西溪里(洪厝)訪談結束。
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