藝妲 菜店查某 憨阿舍
藝妲 料理仔查某 憨阿舍
藝妲是「賣藝不賣身」大部分由台北來的，彈琴唱歌為其業，俗說：「大色藝妲」是指擇客獻藝的藝高藝妲，後「大色藝妲」俗語用於「目中無人驕傲 女人」之意。
陪酒女是「陪酒兼賣身」，多數是老蔥（駂母，退休陪酒女），自幼賣來的養女，此類稱謂「菜店查某」或「料理仔」、「趁食查某」，其初次接客，謂開彩，由出高價的有錢人享其初夜權，此時要放炮，向外公揚以示已失處女身。
該時代陪酒女，服裝以旗袍為主，也有穿唐式衫裙。
料理店有專屬的「總餔師」（廚師）在店內最祟高的地位，及若干名「走桌」（今之男服務生），走桌者捧酒菜以外也兼被人客使喚小差事，走桌者，店供其食、住以外並無月給，收入是靠酒客賞賜的小費得報酬。
陪酒女的陪酒費普遍行情，是一圓日元（該時代一斗米八角錢），如遇到「憨阿舍」對伊服務較佳時，一次五圓、十圓元陪酒費常有所聞。賞賜高陪酒費者多數是富家第二、三代子弟。
社會俗語說：「一代粒積，三代開光」，「第一代儉腸虐肚，第二代長衫鬆褲，第三代賣田典租，第四代舉秤擔走大路」來描寫富家如出有不肖子弟敗家的過 程。「了尾仔子」、「開仙仔」、「憨阿舍」、「呆子浪蕩」、「憨大豬」、「岩子」、「憨袋仔」等稱呼就是此類人物的代名詞。該時代聊嘲「菜店查某」有一句 詞說：「菜店查某點胭脂，點額紅記記，有錢來，無錢去」，是最直接的嘲語。
藝妲是「賣藝不賣身」大部分由台北來的，彈琴唱歌為其業，俗說：「大色藝妲」是指擇客獻藝的藝高藝妲，後「大色藝妲」俗語用於「目中無人驕傲 女人」之意。
陪酒女是「陪酒兼賣身」，多數是老蔥（駂母，退休陪酒女），自幼賣來的養女，此類稱謂「菜店查某」或「料理仔」、「趁食查某」，其初次接客，謂開彩，由出高價的有錢人享其初夜權，此時要放炮，向外公揚以示已失處女身。
該時代陪酒女，服裝以旗袍為主，也有穿唐式衫裙。
料理店有專屬的「總餔師」（廚師）在店內最祟高的地位，及若干名「走桌」（今之男服務生），走桌者捧酒菜以外也兼被人客使喚小差事，走桌者，店供其食、住以外並無月給，收入是靠酒客賞賜的小費得報酬。
陪酒女的陪酒費普遍行情，是一圓日元（該時代一斗米八角錢），如遇到「憨阿舍」對伊服務較佳時，一次五圓、十圓元陪酒費常有所聞。賞賜高陪酒費者多數是富家第二、三代子弟。
社會俗語說：「一代粒積，三代開光」，「第一代儉腸虐肚，第二代長衫鬆褲，第三代賣田典租，第四代舉秤擔走大路」來描寫富家如出有不肖子弟敗家的過 程。「了尾仔子」、「開仙仔」、「憨阿舍」、「呆子浪蕩」、「憨大豬」、「岩子」、「憨袋仔」等稱呼就是此類人物的代名詞。該時代聊嘲「菜店查某」有一句 詞說：「菜店查某點胭脂，點額紅記記，有錢來，無錢去」，是最直接的嘲語。
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