回顧2000千禧年總統選舉的大戲

2012年1 月14日總統選舉日大家踴躍投神聖的一票!!

第十三任總統副總統及第八屆立委選舉今天舉行，中選會主委張博雅昨天表示，這是史上總統副總統選舉和立委選舉首次同日舉行，預估投票率大約可達八成，晚間十時前應會完成所有計票工作。

回顧2000千禧年總統選舉的大戲

紀元2000千禧年 總統改選的大戲 各黨人馬有籌備 五組開鑼拚權位

時代改革國民黨 一黨獨裁勢已亡 黨內新代起內玒 爭權奪利心難同

登輝聲明要引退 提名連戰來相繼 可是黨員發聲勢 大群人馬是省系

連戰實力成猜謎 黨內雖然高聲勢 虛聲吶喊人較多 實際競力難估計

苦無援軍助困境 陳履安暨宋美齡 相繼挺連的聲明 外省族群難決行

不被提名宋楚瑜 反面無常深城府 省長任內就心存 預競總統組黨群

柔軟手段有心計 不管工程的底勢 建設款項用分配 國庫透支開到底

藉口取鬧廢省案 箭矢專向中央放 中央勸導已盡義 仍而強硬不覺醒

口口聲聲來稱己 參選總統是民意 高枕無憂的口氣 自倣必定得勝利

卓頂挾肉飼乾家 取悅憨直的政客 吃人1口返人1斗 俗語誘引票入袋

誰知天不從人願 興票案起致命患 連連辯解難解圓 被質人格多惹煩

宋楚瑜是位奇才 美國留學歸國來 經國提拔政治界 一帆風順登步階

做事認真尤徹底 禁止台語忠政體 查禁刊物極權下 大內高手名揚世

經國逝世政情轉 極權政體已無望 棄蔣擁李心機重 計除元老一半人

扶李得權起活動 國華李煥有功人 莫明奇妙失官衡 柏村強勢也落網

李宋宛如父子情 當選省長李牽成 下鄉施情扎根行 寵民巧政得民情

久年心懷總統夢 用心計較佈長網 無疑佈網有破空 總統提名是別人

背黨強硬立候選 以為佈置齊十全 爆出興票心慌亂 選局因此生大患

聰明反為聰明害 楚瑜行為費了解 是忠是奸難費猜 等待歷史來剖解

連營人多有格勢 可惜連皮宋骨多 外省族群有連繫 想欲奪回原權勢

民進黨營陳水扁 被提候選最適宜 數年聲高超人氣 無人可想替代伊

原黨主席許信良 稱奉天命而賭強 堅持參選逞英勇 退黨單騎戰群雄

民進黨謍雖分裂 扶扁棄良大團結 南部助扁最激烈 遠哲挺出添新血

新黨參選無人材 無黨李敖被請來 毒舌罵遍競選界 實為宋營而站台

世紀總統大競選 族群心結難和轉 弱勢許李難遂願 三雄鼎立勢難緩

2000年3月18日 總統大選的日期 民主風範有理智 選舉平靜也順利

選舉結果如下記 最高票數陳水扁 得票4,977,737 順利當選告勝利

第二高票宋楚瑜 得票4,664,932 相差只有30萬餘 馬前失蹄大喪志

第三連戰大失望 得票2,925,513 軍界鐵票被挖空 族群分明失票倉

第四排列許信良 僅得數79,429 天命天意無顯示 總統願望變成虛

第五末席是李敖 只得票數16,782 尖銳批評已毒畢 落選伊麼笑嘻嘻

聲勢最大國民黨 蔣家政治終滅亡 台人接權改政風 民主自治成風光

首屆台灣李總統 好歹批評攏甭講 初志不移的貫通 無血革命大成功

可嘆黨內新世代 爭權奪利互相害 兩虎爭鬥明知壞 兩敗俱傷不應該

漁翁得利陳水扁 三級貧民的子兒 福大命吉是天意 一步登天坐高椅

新人新政新作風 族群隔溝造橋通 兩岸問題慢慢講 互相平等來一統

行政院長任唐飛 各界反應如掌雷 不管批評講是非 出此任案確賢為

族群促短原隔離 對岸高調稍和氣 緩和社會思危機 顯示智慧的措施

台灣民主制已定 政權和平轉移形 此後命運及前程 由民智慧來完成

濁水溪水黃河泥 溪河源流同澄清 久流濁黃色染成 濁黃各自有苦行

黃泥已移濁水境 不於混流留岸頂 久持黃泥會乾定 合流大海水就清

1997年11月三叔公黑白想黑白講

溪湖鎮耆老座談會紀實(97)大庭里(4)

耆老座談會紀實(94)大庭里(4)

大庭里4

時間：89年5月11日(週三)，早上十一點至十二點

地點︰蕭美玉(志工)自宅

訪談耆老︰陳有諒﹙民國17年生﹚，陳清師﹙民國17年生﹚，

陳國樑﹙民國38年生﹚，

主訪人：李秀芳

訪問內容︰角頭環境，廟宇信仰，豆腐類

賣豆花小販 (網路圖)

主訪人：

大庭里是不是有什麼角頭地名？

陳有諒：

一、二鄰是李厝。

陳淑娥：

一鄰是大庭，二鄰是李厝，我家在大庭，那裡沒有人姓李。

陳有諒：

一鄰沒有人姓李。

陳淑娥：

崙仔的這邊是一鄰，另外一邊是二鄰。

陳有諒：

大庭里是到派出所對面那。

主訪人：

是在忠覺派出所對面。

陳有諒：

對，若是要分角頭那裡可以說是中角。

主訪人：

那邊有幾鄰？

陳有諒：

是第三鄰再加半鄰，半鄰就是第四鄰的半鄰。

主訪人：

　　崙仔是頂庄開始的嗎？

陳有諒：

是，在尾厝的地方靠近頂厝的崙仔就是崙仔尾，頂庄是崙仔頂。

主訪人：

　　有多高？有沒有三、四樓高？

陳有諒：

　　差不多六米左右。

主訪人：

　　所以派出所對面那裡是第三鄰和第四鄰的半鄰。

陳有諒：

　　那也不是屬於大庭里，那是後來才分過來。

主訪人：

　　所以是從尾厝那裡再分過來的，那裡你們都稱為尾厝。

陳有諒：

　　對，新的地名叫忠覺。

主訪人：

因為我是看以前的地圖寫的。第四鄰和第五鄰在哪裡？

陳有諒：

我不是很清楚。我們這一里在拜的有三間廟，明聖宮，忠覺里那一個我是不知道，頂庄我也不知道。

主訪人：

頂庄的廟應該是屬於頂庄里？

陳淑娥：

　　可是部分大庭里的人會過去那裡拜。

主訪人：

所以你們大庭里的信仰有三間廟。

陳淑娥：

頂庄那邊是王爺館。

主訪人：

　　大庭總共有幾鄰？

陳有諒：

　　十二鄰。

主訪人：

　　除了李厝、大庭、中角外，還有什麼地名嗎？

陳有諒：

　　只有說大庭而已。

主訪人：

　　大庭是不是有一個埕很大？

陳有諒：

　　因為我們的年齡不是很大，是聽人家在說大庭、大庭，我家有一個大埕。

主訪人：

你們與火山的祖先是同一脈的嗎？

陳有諒：

　　一樣。

主訪人：

　　所以大庭這裡的地名是很單純的。以前的產業是什麼？

陳有諒：

　　最早日本時代，有插甘蔗，光復後才開始種鹹菜，鹹菜是這裡最好。

主訪人：

　　鹹菜應該是光復前種的吧！

陳有諒：

　　光復後種鹹菜，因為在當時沒有農藥，比較種不活，很辛苦在種，有多辛苦你知道，蕗藤，蕗藤你知道嗎？

主訪人：

　　是藤的一種。

陳有諒：

　　不是，將一種樹的根搥打成汁，汁是白色。

主訪人：

　　就像是生物防制法，將蟲殺死，是冬尾在種的嗎？

參考資料︰(1)

蕗藤汁浸20分鐘魚翻肚 (詳文點入網路)

搗碎取汁 (網路圖)
蕗藤又名魚藤 (網路圖)
溪流毒魚(網路圖)

陳有諒：

　　是，一年才種一次，差不多九、十月時播芥菜的種子於田裡，二個月後可以收成，剛種下去的時候，葉子長了四、五片，蟲會侵害到下面，所以拿刷子，一葉一葉的刷，不管葉子有沒有蟲，葉子的兩面都要刷，常用刷子刷菜會有磨擦，菜會很醜，後來因為有農藥才漸漸發展起來，鹹菜才生長的漂亮，芥菜割起來後，將芥菜倒放，曬芥菜，讓芥菜不易折斷，醃漬芥菜有二種方式，最早的方式，直接一次二顆芥菜放在桶子裡，用腳使二顆芥菜靠緊於鹹菜桶，使芥菜與芥菜間沒有什麼空隙，等到鹹菜桶放置一層芥菜後，就得灑鹽，你可能沒有看過，一顆芥菜有的有十幾斤，芥菜中間有一個心，現在的芥菜葉子會將心包起來，是大甲的品種，以前的不會，所以以前在灑鹽巴時，需將每一個葉子用手一層一層撥開灑鹽巴，要撥到最裡面心的那一層，用腳踩踏一遍，踩踏平後，用石頭壓芥菜，芥菜會消下去，隔天再用一樣的程序再繼續做第二層，芥菜有大小顆，所以鹹菜桶裡可以放置幾層不一定，一直到有水淹滿芥菜，就表示裡面已沒有空隙，一個鹹菜桶差不多有六尺高。若是要比較快的方法的話，是用水燙過芥菜，用醃漬差不多到可以吃的時候，最快是半個月才可以吃，也可以放到一年後再吃，醃芥菜是一年四季不管什麼時候都可以吃，可是如果你要在一個禮拜就要可以吃，先用煮豆干的鍋子裡面放滾水，有一個人拿二顆芥菜放入鍋中，另一個人從鍋中撈起，之後就用同樣的方式將芥菜放置在鹹菜桶裡。你要是要了瞭鹹菜，可以到斗南，他們那邊有用磚仔做成的鹹菜桶，磚仔做成的鹹菜桶一桶可以用二台卡車裝，這邊的鹹菜桶則是二桶用一台卡車裝。溪湖鎮內那個時候有豆干，是我們大庭最早有的。

陳清師：

較早發展，所以牽電燈。

主訪人：

　　這是何時的事？

陳有諒：

　　日本時代就已經在做了。

主訪人：

　　那是誰先開始做的？

陳有諒：

　　陳魯和隔壁的人一起。

主訪人：

　　為什麼要做豆干。

陳有諒：

　　以前沒有什麼事業和工作，沒有什麼可以賺錢，差不多是五、六十年前。做豆干的材料是用進口的黃豆，但是也可以用青皮豆。

主訪人：

　　青皮豆主要是做哪一種的豆干？

陳有諒：

　　一樣是豆干，但是和黃豆來比的話，只是數量的多少。用黃豆來做豆干比較多，用青皮豆做的豆干沒那麼多。

東方人的養生秘方：黃豆 (詳文點入網路)

黃豆，中國人稱它為「大豆」。據傳說，五千年前神農氏命名了五種神聖穀類，黃豆即是其中之一，到了公元前300年，黃豆、小米成為中國北方主要的農作物。它含有豐富 ...

青皮豆 (詳文點入網路)

青皮豆. Blue Soybean. Glycine max Merr. 發芽率高、生長勢旺、對光敏感、生長期長及蔓生之特性，自古以來即視為農田肥培作物種類中最佳天然肥料. 青皮豆植株 ..

主訪人：

　　一開始是陳魯開始做，然後庄內的人跟著做。

陳清師：

　　對。

陳有諒：

做豆干為什麼很辛苦，因為以前的經濟很差，機械不是很發達，都用手工磨。

主訪人：

　　是用什麼磨？

陳有諒：

　　石磨，用三十斤的豆仔要磨很久，以前年青人在磨時，就要一手磨另一手將豆仔舀進石磨裡，普通是兩個人一起做較適合。

主訪人：

　　水聽說是用濁水溪的水？

陳有諒：

　　是，因為濁水溪較沒有石灰質，要做一塊豆干是很費功夫，有一個二尺多寬的木桶，一個坐在木桶一邊，另一個人坐另一邊，木桶上放有一條布，差不多一尺四方，我將豆花舀在布上，包成小四方形，對方再將布打開，衡量製成豆干的材料有沒有適量，太多就拿一些起來，太少的就再補豆花，之後再將布包起來，這一次要包的比較漂亮，放到旁邊的木板上，再用石頭壓，多久是不一定，好了再將巾仔打開，打開後就排一排，用水煮過後，就可以蓋章。這豆花和我們在吃的豆花不一樣，用豆干做的豆花比較硬。

主訪人：

　　是不是有一個灶，灶上有一個很大的鍋子來煮？

陳有諒：

很大，在煮的時候，也有有鹹鹹的味道，皮有鹹鹹的味道，皮表面是有顏色，皮裡是白色的，一概都沒有防腐劑，沒有像現在都有，再蓋章。

主訪人：

蓋什麼章？

陳清師：

　　豆干印。

主訪人：

　　印章是木製的嗎？

陳清師：

　　木製的。

主訪人：

　　上面是什麼字？

陳有諒：

　　隨便我們刻。

主訪人：

　　店名？

陳有諒：

　　也可以這樣。所以說陳魯做的豆干很有名，去溪湖市場喊賣，沾醬油就可吃，以前是忙到沒有空可以吃，買豆干就可以在那邊吃了。

主訪人：

　　你們的印章還在嗎？

陳清師：

　　印章好幾年前還有看到，現在不知放哪裡。

主訪人：

　　刻的花樣有辦法畫嗎？圓圈嗎？

陳清師：

　　不是，是四角的。要是拜拜一定要蓋章。

主訪人：

　　所以豆干都在溪湖街仔賣。

陳有諒：

是。

陳清師：

　　大部分。

主訪人：

　　豆干做到什麼時候才沒做？

陳清師：

　　我小時候每天一大早就幫忙的做，一直到我去工作，我去工作沒有多久，我父親差不多民國四十幾年到台北去，才沒有在做了，差不多有五十年了。

參考資料︰(2)

豆干，豆腐

豆干 (網路圖)

手工精製豆干（純素）豆干（又寫作豆乾，也叫作豆腐乾）是中華料理中常干是豆腐的一種變見的食材。豆體，製作過程和豆腐相似，但最後會經過脫水、壓縮，製成口感硬實的豆干。古早大庭出售的豆干上面有蓋紅色豆干印。

豆腐 (網路圖)

豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物 ，起源於中國 ，在越南 、 日本和朝鮮半島也很普遍。

油豆腐 (網路圖)

陳清師：

我鄰居有在做油豆腐賣給日本人。

主訪人：

　　在日本時代賣的？

陳有諒：

　　在糖廠宿舍賣。

陳清師：

用一鍋一鍋再炸過。

主訪人：

　　與臭豆腐不一樣嗎？

陳清師：

　　不一樣。

陳有諒：

　　做油豆腐和做豆干是不一樣，就是最下面有木板，木板上放置一個有很多小的四方形的框，將舀豆花放在布上，布的四方蓋在豆花上，用木板壓在布上後，再將木板打開就是一塊塊的豆腐了，將豆腐切成三角形後下去炸，就是油豆腐。

主訪人：

是賣給糖廠宿舍的日本人。

陳清師：

對，大部分。

楊雅荏：

　　你們賣都賣多少錢？

陳有諒：

　　算角，不知道要怎麼說。

主訪人：

　　所以這裡以前的產業是醃鹹菜和做豆干。

參考資料︰(3)

絕音於街頭巷尾小販：

十九世紀初期至台灣光復初期，本鎮鎮內，常見各行別，以特殊吹嗚器具作呼號，叫賣行商小販。此令人，思古懷念的溫馨小販，特列入鎮志留念。

賣豆腐．鹽豆干．油豆腐：（搖小鈴）

賣豆腐小販 (網路圖)

清晨破曉，就有「鈴．鈴」悅耳小鈴聲隨著「豆腐噢．要買豆腐呣！」叫聲，就知道賣豆腐來。賣豆腐的小販挑著一擔木造的擔架，亦腳踏車架上疊著層層用木框板裝上豆腐，依顧客需求量，用稍長四方型的豆腐刀切割分售。

另有一種「鹽豆干」，鹽豆干是經摻鹽、壓縮、蒸熟、上面加蓋紅色謂「豆官印」的豆腐加工產品，可以直接摻豆油生吃，也可煎油食用，戰時糧食缺乏時，拜拜以芹菜舖豆干也是一道菜。一般祭拜用「小三牲」也有添豆干為一牲的習俗。

古早，豆腐、鹽豆干是本鎮大庭的名產，該地區有適合做豆腐的水質，因此出產豆腐品質較佳。今古式鹽豆干已消失。昔時清晨賣豆腐小鈴聲，也已消失，只留令人思古懷念。

未完待續

下回訪問大庭里耆老(5)

溪湖三叔公開講部落格編輯製作

溪湖鎮耆老座談會紀實(96)大庭里(3)

耆老座談會紀實(94)大庭里(3)

時間:89年 3 月 3日(週五)，下午二點至四點十分

地點︰受訪人自宅

訪談耆老︰陳永芳(偏名火山)

主訪人︰李秀芳

訪談內容︰教育，水利，信仰，產業

主訪人:

阿公，除了這件以外，我們大庭里還有什麼較特殊的傳說嗎?

陳永芳:

我們大庭里都是一些不會和人爭執、打架的古意人。攏在做事、種田，很平凡。不過有一件代誌，就是第三是壞囝仔，常出去迄洮，和人吵架。二十九晚要返來吃，我們渡台祖就告訴他，您較閒了才回來吃!結果他碗筷丟著就跑出去了，他就是承誌，就沒有再回來了，是我們那些祖先在說，說他跑到秀姑巒去了，後來改成信義，那裏姓陳的很多哦。

主訪人:

後來他的子孫有回來認祖嗎?

陳永芳:

我們這邊有人說要去找，但是那個時候車沒辦法進去，說到那裏後就要用走的，啊，廢去，現在不知道車子能不能駛得到?

主訪人:

所以在信義鄉姓陳的有一柱是您的親同!

陳永芳:

　　也是要開公媽牌才會知道。

主訪人:

阿公，在古早時代我們這裏有人在教漢學嗎?

陳永芳:

　　有，鹿港有位陳禮樂來教，剛開始來時在湳底教，也就是現在的媽厝，湳底和媽厝相黏咧。

主訪人:

阿公，你也去那裏唸?

陳永芳:

　　我沒有，我是八歲唸溪湖公學校。一、二年在電信局那邊讀，後來新校舍蓋好後，再移過去。

主訪人:

所以阿公您沒有唸漢文囉?

陳永芳:

　　一個小時，在溪湖公學校有教一個小時漢文。

主訪人:

那鹿港陳禮樂來教漢文是什麼時候呢?

陳永芳:

　　很久了，在湳底還有一個，大家叫憨仙，姓陳。也是湳底人，大庭沒有。

主訪人:

阿公，您說我們這裏古早時代，沒水攏種土豆，對不對?

陳永芳:

　　蕃薯比較多。

主訪人:

參考資料︰(1)

日治時代漢文教學

1905年台灣總督府制定了一套專給台灣公學校學童使用的《台灣教科用書—漢文讀本》，又於1911年頒佈禁令。1937/4/1 公學校漢文課程完全廢止。

網路圖

書塾用書冊

公學校用讀本

公學校的教育因為偏重在日本內地語，所以沒論什麼學科，都是要用日本語教授的，就是漢文的教授，讀法雖然用台灣音，若是文意的說明，以及語句的解釋，一概要用日本內地語才行。

（以上資料譯自《台灣教育沿革志》）

有水後，都種稻子，對不對?那古井呢?是不是有很多古井呢?

陳永芳:

有啊，一個厝內就有一口井。很多。

主訪人:

通常都挖多深呢?

陳永芳:

　　卡淺泉，一丈多就有水了。大概年多，就要招人來「淘」井，將濫泥用桶挖起來，讓我們提出來。也有養鮕呆， 鮕呆的尾溜像一個鏡子。

主訪人:

我們這邊的水利是八堡圳嗎?

陳永芳:

　　八堡二圳。大義圳是清水，從媽厝里來，經過大庭。從福興、埔心鄉、永靖都是吃二圳，我們這裏是從二圳分來的。

主訪人:

阿公，我們大庭里有沒有古早厝，比較有特色的?

陳永芳:

　　最古早就是竹管厝，現在都沒了。我們的渡台祖祖厝竹管厝在3鄰，陳量和文良，現在剩下他們二戶住在那裏，現在也不知道還在不在?

主訪人:

阿公，您很久沒有出去走走了哄?

陳永芳:

　　很久攏沒去過囉，現在走路不方便，外面都是大台車，會怕。只會在屋後田裏葡萄園去運動。

主訪人:

阿公，我們這附近有沒有移民村?

陳永芳:

沒有。

主訪人:

阿公，我們這裏有沒有糖廠五分車從這裏經過?

陳永芳:

有，之前在巫厝，現在的東溪，有一條經過，通到員林。已經沒有在走了，但是沒有從大庭里經過。

主訪人:

我們這裏有沒有配合糖廠種甘蔗呢?

陳永芳:

有哦，在民國前屬於溪州糖廠，有一陣子改做總公司，原本的鐵枝路已廢棄，就在我們前面，湳底和大庭的田中央，從埔心鄉、芎蕉腳、舊館去。

主訪人:

阿公，所以卡早您們種甘蔗是配合溪州糖廠種的哦?

陳永芳:

對，我們這裏都是溪州的，西邊和北邊是溪湖糖廠的。

主訪人:

但是民國四十三年溪州糖廠合併到溪湖糖廠時，您就配合溪湖糖廠種甘蔗囉?

陳永芳:

沒有啦，我們這是濕地不能插，我們這是種芥菜啊，在日政那段期間，硬奪壓迫插的呢!

主訪人:

甚至聽說在二次世界大戰時期，日本人要求家家戶戶種杜篦(篦麻子)?

陳永芳:

對啦，在剛作戰的時候，也曾把門窗屬鐵的部份都鋸掉拿走，包刮金鍊都要交給日本政府，規定不能藏米藏肉，分配多少就多少，怕你不遵守規定，還叫你要到神明面前發誓沒藏東西。

主訪人:

是不是每戶要求種十棵杜篦(篦麻子)?

陳永芳:

種是種在空地，厝地、路邊。還有割馬草，割一大片，交到庄役場。在空襲的時候我是當傳令，輪流留守忠覺派出所，一通電話通知敵軍來空襲，我們就有三個傳令兵分別要騎鐵馬到媽厝國小、頂庄、西勢，三個傳令兵跑三個地方，一般民家就聽水雷，最早溪湖鎮農會頂面有一個水雷。

主訪人:

我們這裏有沒有抗爭的事件呢?

陳永芳:

很兇呢，一樣都是台灣人，在庄役場，兇的很。

主訪人:

日本人戰拜後，他們有沒有跑去躲起來?

陳永芳:

要是台灣人要打，當然跑去躲起來。不過，也是只有一、二人比較兇而已啦!

主訪人:

所以我們這裏的人比較古意，也沒有人去向日本人抗爭?

陳永芳:

沒有。

參考資料︰(2)

日治戰時體制生活點點滴滴︰

網路圖

當年豬牛要登記，合法屠宰上肉市，配給肉類有定期，憑簿買肉憶當年，

婚喪喜慶配較多，數量有限難應客，鄰居集簿去購買，互相相助如一家，

欲吃豬肉靠也咪，偷刣豬肉暗上市，賣買偷來甲暗去，被捉充公加罰錢，

欠銅缺鐵非常時，大家要摃窗鐵支，婦女咒咀繳金器，學生動員拾銅鐵。

戰時有趣吃肉計

當時農家飼養的豬隻也要供出，成立有「豬組合」豬.牛要申報畜籍管理，農家為了能有豬肉吃，經常在豬70-80斤時，想盡辦法讓豬暴斃，因為不是健康豬，就可以留著自己吃。例如常用整鍋煮得滾燙的蕃薯讓豬吃，豬吃完就被燙死，然後就可向豬組合申報豬隻死亡除籍，如此才有豬肉可以吃。

主訪人:

我們這裏有人在糖廠上班嗎?

陳永芳:

　　有囉，3鄰半偎大庭，之前是中角，因為少戶才偎大庭。媽祖宮稱呼，卡早五角變成四角，大庭角、頂庄角、後溪角、中角，它那算是尾厝角，中角是沒幾戶，3鄰半，現在偎我們大庭，所以五角變四角。

主訪人:

阿公，您說的「角」是什麼意思呢?

陳永芳:

五角頭就是永安宮媽祖宮的角頭，較有份，拜拜攏有啦。我們這裏做戲，像媽祖生、正月十五，四角頭就要擲筊，筊一位爐主和頭家仔。四角頭就是頂庄、大庭、後溪、尾厝。

主訪人:

阿公，我們後溪媽祖，聽過竹頭那邊是拜過來拜過去，一會兒拜福安宮，一會兒拜後溪永安宮，請問這是什麼原因?

陳永芳:

竹頭啊?有嗎?是在溪湖嗎?

主訪人:

對啊，在河東里啊，?

陳永芳:

那河東里就是外四塊厝，人家自己也有一間媽祖宮。

主訪人:

可是基本上也是來我們後溪這邊拜拜嗎?

陳永芳:

對啊!竹頭也是在溪湖福安宮。

主訪人:

阿公，您聽過濁水溪改道，戊戍年大水災嗎?

陳永芳:

有啊，那就是河東那條，現在殺豬場設在那裏，旁邊。現在屬於草埔，人流很多去。

主訪人:

是不是塗厝庄整個被流走?

陳永芳:

沒有啦，紅瓦厝和吳庄仔有二庄流了了去。

主訪人:

是不是塗厝還是打銅?

陳永芳:

就紅瓦厝和吳庄仔啦，那個都跑來現在河東，還有大突里、頂寮。有親戚偎親戚。

主訪人:

敢有聽到什麼傳說?

陳永芳:

講是有一尾滾蛟龍向這裏來，原本是要從港尾，現在的華崙里那裏去。那陣子代馬崙仔腳攏也是拜後溪的媽祖，他們那邊講請媽祖要移溪，我爸爸出生那年，他今年一百十四歲，肖狗，戊戍年那年，啊，一百十四歲!聽他們在傳說有一尾滾蛟龍，那會知道，滾蛟龍，那有那麼厲害?傳說啦!

主訪人:

阿公，我們大庭里的人在糖廠做事的多還是少?

陳永芳:

中角3鄰半有很多個。我們這邊只有一個，和我的弟弟開機關車，溪湖糖廠駛員林，陳永義，已經退休了。那陣子也有載人客沒，學生啦、拖糖、酒精，沒有載原料啦!去接大台火車。

主訪人:

阿公，現在大庭里的產業也是攏種田囉?

陳永芳:

現在，葡萄囉，播田少囉，咱大庭里咧看剩是十多甲播田啦!以外都是葡萄。

主訪人:

阿公，上回我到頂庄去的時候，他們那裏有種芋、壓米粉，結果炒芋仔米粉，我們這裏有嗎?

陳永芳:

頂庄敢有?

主訪人:

有啊!偎高速公路洞坑邊，我們這裏有比較特殊的吃的東西嗎?

陳永芳:

葡萄，其它那有?

主訪人:

這裏有油車榨油嗎?

陳永芳:

葡萄園腳種一些土豆，自己拿去換油，給人榨啦!

主訪人:

阿公，您有聽過溪湖那些地方，以前有用老式石輪蔗車在硤甘蔗嗎?

陳永芳:

卡早頂庄邊那裏有二顆，賣去囉啦!從我做囝仔的時陣就有囉!

主訪人:

有用稻草紮一個工作間嗎?

陳永芳:

印象中只有二顆石輪，在竹仔腳!上頭沒有搭東西。

主訪人:

其他擱有聽講別的地方有石輪沒?

陳永芳:

沒!

主訪人:

有看過在硤甘蔗嗎?

陳永芳:

沒!放在那裏而已。

主訪人:

阿公，溪湖有咧燒磚的所在，是不是也在頂庄?

陳永芳:

對啦，在員鹿路南邊和高速公路相交接的所在!

主訪人:

巫厝是不是也有呢?

陳永芳:

　　有啦，那個歸片都廢去囉，剩一小部份而已!

主訪人:

在溪湖還有聽說那裏在燒磚嗎?

陳永芳:

　　二個地方，還有篰仔那邊!現在都沒有了。

主訪人:

阿公，您有沒有要補充的!

陳永芳:

　　我做農會理事的時候，也是媽厝國小的家長會長，因為學校的營養午餐都是用土炭起火煮的，我去農會爭取一萬元，改善做燒重油的;另外學校要買鋼琴，欠一、二萬塊，我就去找楊滄浪鎮長請他幫忙，這些是沒講到的，再把它補進去!

參考資料︰(3)

煤球煤球（練炭）

網路圖

煤球煤球 （練炭）發明於日本， 固體燃料和煤的粉末，並與孔狀圓柱形蓮藕成型。揉麵團一旦凝固和木炭型煤木炭粉，如煤炭，木炭，木炭球成型燃料等，統稱為“煤球”是toyon。韓國在“ 연 탄 （Yontan），” 中國在“蜂窩煤煙灰法（峰窩美）”或“練炭”之稱。

里長 陳永芳訪談結束。

下回訪問大庭里耆老(4)

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