2012年4月18日 星期三

人生步到八十回憶錄(7) 旅遊寫真簿(賞櫻篇(6)


格 主報告:

嗣後上網記事 以短文 為主,配合多量圖片,感謝上天賜給我機會,能繼續完成我身為先代人應盡傳承使命心願。

日日感恩!! (網路圖)

人生步到八十回憶錄(7)

人生經過八十歲 月,回顧,日治、戰時、光復、 民主,各不同時代不同體制下生活經過,辛酸、艱苦、饑餓、容忍,強韌的台灣人無奈的往事點點滴滴,為主題來分拆,談論,做為後代參考。

★★★★★★

囝仔時代的吃

三餐:

1930.40年代童年期台灣當時一般家庭,三餐都以蕃薯簽摻米炊成的主食,早晚二餐是吃粥,中餐吃乾飯,佐餐多以菜膊,碧菜為主,配青菜,鹽魚,鴨卵等為副食,豬肉,鮮魚有逢拜拜日才有得吃,(白白清米飯,清清菜頭湯,QQ豬腳髁,香香鹹魯蛋)是最佳的享受。

該時代觀念時到時擔當,無米炊蕃薯湯,菜膞根罔咬鹹,要生命不敢嫌,是當時最無奈的生存餐食。

零食糕餅

零食多為手製的糕餅當時糕餅有,彎糕(彎曲型糕仔有加白糖及加黑糖兩種),鹹蘇糕,綠豆糕,雞蛋糕,紅片糕等,餅類有牛乳餅,肚臍餅,牛舌餅,大餅,禮餅(喜慶用),豆哂餅,綠豆椪,肉餅(多為中秋用),其他囝仔喜歡的芎蕉餅(一面白一面紅中間夾一層薄薄的香蕉油味白糖,也有哈甲餅(龜甲餅),捲枝仔餅等。

糖仔類

糖仔類有甘仔糖(約大粒彈珠大,配紅、綠、黃三色條線彩色糖果),鳥仔卵(雀鳥卵大,含在口中隨口液溶化會變色,由金黃變粉紅後變為白色),能促進兒童的好奇心,囝仔時代最愛此糖果變色,囝仔伴,大家含在口中的烏仔卵,都愛拿出來比一比,看誰變為什麼色,大家玩的很心色(開心),也有蠟燭糖(長約五寸長,筆杆狀的棒糖果。


戲棚腳下的小吃

囝仔時代最快樂是去看廟前的大戲,布袋戲其實看戲是次要,目的是向阿爸阿母討三、五錢零食錢、到棚腳尋喜歡的零食為主要,棚腳小販攤有篙鳥萊糖(糖胡盧),打糖鬆,抽糖鬆,土豆糖,麥芽糖,綿仔糖(綿花糖),剉冰,圓仔湯,今川燒(紅豆餅),用鐵模現烤,鳥、獸形的雞卵煎餅。

透早杏仁

除看戲討錢買食以外,最歡喜並期待的是,透早跟阿爸起床,等候賣杏仁茶水金伯的叫賣聲,一碗杏仁茶,一條油食粿(油條),非常好吃,較早(昔時)的杏仁茶是以杏仁實果做成,如假包換的精製茶,非今之化學茶能比,不過睏啊日頭晒腳尻的就無此口福,因此我們兄弟姐妹,自小就養成早起床的習慣,因為有杏仁茶,油食粿可享口福。

杏仁茶攤 (網路圖)

★★★★★★★

旅遊寫真簿(賞櫻(6)

伊勢戰國時代村

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2005/04/14伊勢戰國時代村實地拍攝

下回參觀另類櫻花

溪湖三叔公開講部落格製作


2012年4月17日 星期二

人生步到八十回憶錄(6) 旅遊寫真簿(賞櫻篇(5)


格主報告:

嗣後上網記事 以短文為主,配合多量圖片,感謝上天賜給我機會,能繼續完成我身為先代人應盡傳承使命心願。

日日感恩!! (網路圖)

人生步到八十回憶錄(6)

人生經過八十歲 月,回顧,日治、戰時、光復、 民主,各不同時代不同體制下生活經過,辛酸、艱苦、饑餓、容忍,強韌的台灣人無奈的往事點點滴滴,為主題來分拆,談論,做為後代參考。

★★★★★★

囝仔時代民間如何醫療疾病

在此單元也略談囝仔時代民間如何醫療疾病概要。

囝仔時代最期待的是放藥仔的人來訪,他們會贈送圍在他身邊的囝仔,各種玩物,如三色的紙球, 亞不倒(不倒翁) ,牙箸等物,當時商理人 (商人)就會,欲擒將先射馬的道理,,討好囝仔群推廣顧客。

吊在壁頂,藥袋中最先消失的是仁丹,其容器設計的輕巧可愛,約有一寸長的圓筒形,上蓋用旋轉型對孔倒出仁丹,囝仔非常喜愛其造形,帶一盒仁丹在身上到學校感覺很驕倣神氣,因此藥袋中消失最快物件,共次是神藥此藥治肚痛甜甜涼涼很可口,因此消費也大。

1,由西、漢醫,當時(1940年代)溪湖庄內只有三所西醫診所,一為日人開的山內醫院,另二所是楊本(後當庄長)開的濟世醫院,陳萬居開的萬居醫院 ,其他雖也有二、三所漢藥房駐有漢醫較有名的有池先」、「阿敏先」、「石頭先」等,一般輕度的打傷、骨折都由拳頭師父,或民間療法來治療。

2,當時民風是中流家庭以上才有找醫生,重病者都送去大館(設有病房可住院,並有手術設備的大病院),送去大館是很嚴重的病人。

3,除此之外當時以藥治病另一門是由放()藥仔,由藥商將各類成藥裝成一袋寄放民間家庭備用,按期派人到家換補新藥包,並結算被用過的藥費,寄放各家庭的成藥,內中有頭痛散、軍令丸、胃散、仁丹、神藥、面蘇麗丹姆膏、外傷膏藥、薄荷玉等備用。

一般肚痛當時是多利用家庭寄放藥袋內的神藥(脹風痛),胃散(悶悶痛),熊膽塊(大痛)來應用,另外鹽炒熱用布包熱鹽溫腹肚緩和腹痛。

以上是兒童時代所聽的民間療法。

參考資料

藥包內藥品(網路圖)

昭和年間,日本藥商杉澤榮貫堂將富山縣的『先用後利』賣藥制度引進臺灣,1940年代彰化地區有一批人受雇於杉澤榮貫堂,在全臺各地配置藥品,此為臺灣人 將日本「家庭配置」改稱為「寄藥包」的肇始。

日治時期「寄藥包」在臺灣似乎是遊走於法律邊緣的藥品銷售管道,總督府曾透過衛生警察試圖管控民間的成藥銷售,但效果顯然有限,官方雖然訂有相關規定,寄藥包仍因為價格較低廉、具便利性、效用不比西醫用藥差,反而更受大眾歡迎。

★★★★★★★

旅遊寫真簿(賞櫻(5)

靜岡玉露之鄉

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2005/04/12於靜岡玉露之鄉拍攝

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